Найти в Дзене
Сырная история или как мне пришлось выкинуть сыр за 5 000 рублей.
В среду я уже мечтала о том, как в субботу утром ко мне зайдет подруга и мы будем пить с ней крепкий, свежесваренный кофе и обсуждать планы на этот день.  С этими мыслями, я зашла после работы в магазин и купила кусок дорогого сыра к субботнему кофе.   Переступив порог квартиры, я убрала сыр в холодильник и благополучно забыла о нем.  В субботу, как и планировалось, ко мне, на утренний кофе, зашла подруга и я с довольным видом достала кусок сыра из холодильника, но каково было моё удивление, когда я увидела, что он покрылся плесенью...
1 год назад
Попробовав этот десерт, подруга не поверила, что он не с ресторана, настолько это вкусно😁 Готовится очень просто и быстро, а съедается ещё быстрее! 🥖Печенье Савоярди 1 пачка 🧁Творожный сыр 220 г 🥛Сгущеное молоко 170г 🧈Масло Сливочное 130г 🍓Клубника 300-400г 🥛Сахар 70г 🫗Вода 50г Приготовим клубничный сироп. Для этого режем клубнику на кусочки, засыпаем сахаром и водой и кипятим в сотейнике с толстым дном минут 5-7. Пока остывает сироп, приготовим крем. Сливочное масло взбиваем миксером до мягкой пышной массы, продолжая взбивать, добавляем творожный сыр и сгущеное молоко. Крем должен получится однородным и стабильным. Собираем торт Обильно обмакиваем печенье в сироп и укладываем в форму , сверху добавляем ягоды из сиропа и покрываем кремом. Чередуем слои, пока не закончатся печенья. Верх украшает по желанию. В этот раз, для украшения, я уложила половинки печенья по кругу формы и потом собирала сам торт. Убираем в холодильник минут на 40 и наслаждаемся вкусным десертом. #готовимдома_ВыпечкаДесерты
1 год назад
Никогда не перестану готовить ! Вкусные тушеные перцы и в будни и на праздник
С наступлением сезона свежих овощей, всегда готовлю фаршированные перцы. В этот период, они особенно хороши. Люблю в фарш добавлять не только рис, но и тертый кабачок, морковь и лук. Они перцам придают сочность, легкость и свежесть, что особенно хочется в жаркие летние дни. Ингредиенты: 🫒Перец 10-12 шт 🥩 Фарш домашний 300г 🍚 Рис 2 ст. ложки 🧅 Лук репчатый 1 шт 🥕 Морковь 1 шт 🫒Кабачок 200г 🥫 Томатная паста 4 ст ложки 🥛Сметана 150 мл 🧄 Чеснок 1-2 чубчика 🫙 Вода 1.5 л 🧂Соль 🧂 Специи Перцы моем, срезаем верхушку и очищаем от семян...
1 год назад
Готовлю и летом и зимой! Такая закуска из баклажан никогда не надоест!
Режем баклажаны на кружочки толщиной в 1- 1,5 см. Перекладываем в миску и подсаливаем. Ждем 15 -20 минут, когда начнет выделятся сок и промываем их под проточной водой. Обсушиваем на бумажном полотенце и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла. Далее режем кружочками помидор и делаем соус : в миске смешиваем пару столовых ложек майонеза и двух измельченных зубчиков чеснока...
1 год назад
Баклажаны могут быть ресторанным блюдом! Тёплый салат с хрустящими баклажанами.
Тёплый салат с хрустящими баклажанами 🍆Баклажан 1 шт. 🍅Помидор 3 шт. 🌿Кинза 1 пучок 🌶️Соус Чили сладкий 5 ст. л. 🫙Соус соевый 3 ст.л. 🧄Чеснок 2 зуб. 🌽Кукурузный крахмал 3 ст. л 🧂Соль по вкусу 🏺Масло для жарки Если вы любите баклажаны, то обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту. Готовится этот салат легко и быстро , а азиатские нотки придают блюду ресторанный лоск и великолепный вкус. Режем баклажан на кубики, подсаливаем и обваливаем получившиеся кусочки в крахмале...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала