Найти в Дзене
УГ Айгуль пеларгоия. УГ Айгуль - сорт российской селекции, автор - Гульназ Уразаева. Выдающийся по красоте и изысканности сорт. Куст достаточно компактный, растение выдаёт много крепких цветоносов. Окраска зависит от возраста растения, температуры и освещённости. Можно увидеть почти белое цветение с оттенками кремового и даже зелёного цвета, или более насыщенное, когда проявляются розовые штрихи. Цветоносы недлинные, очень крепкие и туго набитые. Это растение с уверенностью можно рекомендовать даже начинающим коллекционерам пеларгоний, оно не вызовет ни каких проблем при содержании. Много других прекрасных сортов пеларгоний можно заказать на нашем сайте florami.ru
2 месяца назад
Первый опыт приготовления соуса из ферментированного перца. В литровую банку пошли семь сортов: Bhut Jolokia Red, Habanero Red, Habanero Orange, Catarina, Fuego en la Selvab, Szentesi Paprika и Люти Рибки. Полновесная ложка соли, чайная ложечка сахара и несколько зубчиков чеснока (сам не знаю зачем). На горловину была одета силиконовая перчатка, хотя по-хорошему должен быть гидрозатвор. Спустя 12 дней рассол был слит, перец перекручен блендером. В процессе протирания через сито я понял, что протирается плохо, масса слишком густая. Под рукой был апельсиновый сок, который и пошёл в дело. Снова всё перебил блендером и на сей раз благополучно протёр через сито. Что можно сказать про вкус. Вкусно, ароматно, очень остро... соус Tabasco это просто детский лепет в сравнении с этим соусом. Несомненным достоинством этой технологии является простота и хороший результат. На подходе следующая партия уже в трёхлитровой банке. Интересно как он будет храниться? Обязательно сообщу об этом... ... и помните мы в ответе за тех, кого поперчили!
1 год назад
Мёд Хабанеро Красный
Мёд Хабанеро Красный (Miel Habanero Rojo) Благодаря моему другу Сен Джорджу, родом из Гаити, мне удалось узнать, что такое Miel Habanero Rojo. В предгорьях Кордильера-Сентраль и в долине Сибао в Доминикане держат пасеки. Благодаря мягкому и умеренному климату, там же круглый год выращивается множество различных овощей и фруктов. Очень популярны в Доминикане несколько сортов острого перца, кроме местных сортов (Relámpago de Pimienta и Fuego en la Selva) широко распространён Habanero Red или как его здесь называют Хабанеро Рохо...
1 год назад
Zimbabwe Bird peppers
Zimbabwe Bird peppers – для любителей миниатюрных форм и острых ощущений. Семена этого перца оказались у меня благодаря другу из Зимбабве. Я выслал ему семена пеларгоний а от него получил этих «птичек». Семена проклёвывались адски долго, но благодаря тому, что были обработаны раствором калия перманганата, они не загнили. Из десяти семян удалось получить три растения. Кусты высотой около 40 см. плодоношение дружное и обильное...
1 год назад
Morte Dea Chili
Morte Dea – разновидность Bolivian Rainbow Chili Pepper ЕДИНИЦЫ НАГРЕВА SCOVILLE: 10,000-30,000 SHU Morte Dea в отличие от типичного Боливийского радужного перца не демонстрирует одновременно на кусте всю палитру красок от фиолетового и чёрного до оранжевого, красного и жёлтого. Он очень долго остаётся фиолетового или чёрного цвета, и в это время у него нет ни вкуса ни остроты, и только когда плоды меняют свой цвет на зелёный, жёлтый, оранжевый или красный он готов для употребления. Morte Dea Chili веками выращивался индейцами в Боливии...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала