Поварские инструкции и не только

Развивайте свое дело. А Яндекс Бизнес сделает так, чтобы о нем узнали ваши клиенты Салат богат полезными жирами, белками и клетчаткой, что делает его очень питательным. Можно легко менять или добавлять ингредиенты по своим предпочтениям...

Хочу рассказать вам, как определить, при покупке, зрелость и свежесть овощей и фруктов по внешнему виду. Чтобы они внутри были такими же красивыми как снаружи, а еще и вкусными). Вот несколько ключевых моментов: Как экономить на покупках Выбираем яблоки и груши: ...

Продукты для теста: Молоко (теплое) - 125 мл Вода (теплая) - 125 мл Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. ложки Мука - 400 г Дрожжи сухие - 7 г (1 маленький пакетик) Сахар - 2 ч. ложки Соль - 1 ч. Ложка Для начинки: Сыр моцарелла (твёрдый) - 200 г Сыр адыгейский - 250 г Яйца - 4-5 шт. Масло сливочное - 100 г Подготавливаем продукты для теста. Муку обязательно просеиваем. Вода и молоко должны быть теплыми. В чаше смешиваем воду и молоко. Добавляем сахар, дрожжи и пару ложек муки - это будет опара...

Продукты (на 4 порции) Фарш свино-говяжий - 300 г Картофель среднего размера - 3 шт. Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр твердых сортов - 150 г Яйцо - 1 шт. Майонез или сметана - 100 г Соль - по вкусу Специи - по вкусу Масло растительное - для смазывания формы Готовим в духовке: В готовый мясной фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. (Фарш я готовлю сама. Стараюсь покупать свежее мясо у фермеров) Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками, укладываем нарезанный картофель на дно, смазанной растительным маслом, формы, солим...

Ингредиенты (на 4 порции):