"ПРО питание" - ЗОЖ

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Ингредиенты: 🟢Огурцы - 0,5кг; 🟢Соль - 1 ст.л; 🟢Вода питьевая охлажденная; 🟢Укроп - 1 пучок; 🟢Чеснок - 1 головка. Приготовление: 1️⃣Положите огурцы в ледяную воду и оставьте на два часа; 2️⃣Почистите чеснок и натрите его, нарежьте укроп; 3️⃣Нарежьте огурцы перемешайте с укропом и чесноком; 4️⃣В холодную воду добавьте соль и размешайте, чтобы соль растворилась. Залейте рассол в ёмкость с огурцами так, чтобы они были полностью покрыты; 5️⃣Накройте огурцы крышкой или пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. #продукты #рецепты #безсахара #безглютена #безмолока

БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ🥞🌱 Ингредиенты: 🟢Мука из зелёной гречки - 100г; 🟢Вода - 300 мл; 🟢Яйцо - 1 шт; 🟢Кокосовое масло - 2 ст.л.; 🟢Сода - 1/2 ч.л.; 🟢Соль по вкусу. Приготовление: 1️⃣Взбейте яйцо с солью в неплотную пену венчиком или миксером; 2️⃣Постепенно введите муку, добавьте соду и воду; 3️⃣Добавьте масло, перемешайте, чтобы не осталось комочков; ❗️Тесто будет густеть в процессе перемешивания - особенность зелёной гречки. 4️⃣Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон. Я украсила домашней сгущенкой классической и шоколадной, добавила ягод и орехов пекан, получилось очень вкусно 😋 #продукты #рецепты #безсахара #безглютена #безмолока #десерты #завтрак

АКТИВИРОВАННЫЙ МИНДАЛЬ Один из самых любимых десертов к кофе (сейчас к цикорию😅) ☕️ 💦Готовить очень легко, замачиваем на ночь 30гр миндаля в воде, через 12 часов промываем, снимаем кожуру и наслаждаемся. Зачем это надо! Все орехи и семена желательно вымачивать в воде перед употреблением 🌾 Фитиновый кислота , которая в них содержится не очень полезна. Она притягивает как магнит (кальций, магний, цинк, железо,хром) полезные витамины и минералы затем выводит их из организма 💊 Важно! Чтобы миндаль активировать он должен быть сырой, а не обжаренный. Это нехитрое действие поможет получить из ореха 🌰только самое полезное, а еще это очень вкусно. Просто попробуйте. Миндаль увеличивается в размерах, наполняется водой и на вкус становится как молодой, молочный 😋 Кто уже делает так?