Иришкина кухня

Когда мы выезжаем на природу мы готовим и мясо ,и картофель и супы, но не всегда на решетке готовим овощи, а зря! Закупая продукты на выходной не забывайте прикупить кабачок или баклажан, его режем слайсами. Чеснок трём на мелкой тёрке , укроп нарезаем. Смешиваем кабачок /баклажан с чесноком ,укропом. Добавляем масло, можно немного майонеза ,соевого соуса ,паприки...

Завтрак-особое время на природе, в походе. С завтрака начинается день, полный впечатлений и приключений. Всегда в походе, на первый завтрак готовим рисовую кашу со сгущенкой. Её с удовольствием едят и дети и взрослые. Рис используем круглый, промываем по-возможночти в котелке. Ставим воду, засыпаем 2/3 пачки риса, воды должно быть больше, щепотка соли и периодически помешиваем...

Гренки... Мы так часто их заказываем в пабах, но ленимся готовить дома к ужину,например. Идеальные гренки к борщу готовятся очень просто. Разогревается скоровода с подсолнечным маслом, на нее мельницей около 6-7 поворотов специи...

Собраться с друзьями на природе,в загородном доме и выехать в лес с палатками, устроит вкусный ужин,легко! Приготовьте вкуснейший плов на костре, тогда вечер удастся на славу. Можно использовать как баранину, так и свинину,главное, чтобы помимо вырезки были рёбра . Подготавливаем лук кольцами(5-6штук, мясо кубиками, морковь (около 1кг)режем соломкой. Рис (пачка) необходимо хорошо промыть в холодной воде, потом залить водой и посолить. Казан раскалываем ,обжариваем в масле мясо, добавляем в казан целую луковицу...

Все мы родом из детства, и хорошо помним,как нас радовали бабушки! Блинчики ,это отдельная любовь каждого маленького ребенка. Готовлю блины так, как делала мне моя бабушка. Смешиваю воду 100 мл, молоко 100мл,муку160 г , яйцо 3 шт, соль 1/2 ч...