Вкусно и недорого в голодные годы

Особенности приготовления: выпекается на сковороде. Вариация традиционного блюда тюркской кухни на основе постного пресного теста. Приготовление аналогично постным лепешкам из пресного теста, с той лишь разницей, что в данном рецепте к муке добавляется пищевая сода или разрыхлитель...

Назначение: горячее блюдо для взрослых и детей, маскирующее вкус пшена. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!

Назначение: простая и быстрая выпечка к чаю из небольшого количества продуктов, придуманная экономными хозяюшками в 90-е годы прошлого века. Печенье получается тонким, с мягкой и рассыпчатой структурой как у манника. В 90-е годы прошлого века большой популярностью пользовался домашний вариант торта «Гусиные лапки», бисквит которого выпекался из минимального количества продуктов: 2 яйца, полстакана сахара и полстакана муки (+сода). Эта простота быстро завоевала сердца экономных хозяюшек и стала основой для разнообразной домашней выпечки...

Особенности приготовления: выпекается на сковороде без масла. Традиционное блюдо тюркской кухни из простых и доступных продуктов, не занимающее много времени. Может быть как самостоятельной закуской, так и подаваться к столу к другим блюдам. Ингредиенты: Приготовление: Особенности приготовления: 🌮 Если у вас есть уже готовое тесто, то можно добавить зелень другим способом, аналогично тому, как делается хачапури: слегка раскатать одну часть теста в очень толстый маленький кружок, диаметром как на...

Назначение: вторые блюда, горячее. В 90-е годы прошлого века на полдник в детских садах часто подавали красную рыбу (в основном, горбушу), запеченую в омлете. На фоне тотального голода и безденежья в семьях это казалось волшебным праздником. Не удивительно, что между собой дети прозвали это блюдо «царская рыба» и «богатая рыба в пушистой шубе». Однако в издании 1991 года «Продукты и блюда в детском питании» К...