Домашний повар

Овсяноблин – что это и с чем его едят? Это легкий и питательный омлет с овсяными хлопьями, сочетающий в себе пользу клетчатки, ценного белка и углеводов. Овсянка – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье, особенно о пищеварении, и для тех, кто мечтает сбросить лишние килограммы. Здоровая еда может быть вкусной, и это в полной мере относится к овсяноблину. Уникальность овсяноблина в том, что это универсальное и полезное блюдо, которое можно готовить на каждый завтрак в разных вариантах...

Стейк рибай на сковородке Приятного аппетита!

НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Ингредиенты: • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Приготовление: Кабачок потереть на крупной терке и посолить. Отставить, чтобы выделился сок. В это время порезать овощи и зелень...

Острый испанский суп с колбасками  Ингредиенты:  Куриный бульон — 4 л  Картофель — 4-5 шт.  Помидоры — 1-2 шт.  Колбаски охотничьи — 3-4 шт.  Чеснок 1-2 — зубчика  Свежая зелень  Болгарский перец — 1 шт.  Лук — 1 шт.  Паприка  Специи  Приготовление:  1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.  2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку...

Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. Тем не менее многие не любят её из‑за специфического вкуса. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Сделать это довольно просто. Очистите печень от плёнок и прожилок и нарежьте длинными тонкими ломтиками...