Вторая поездка в Алматы и продолжаем обновлять меню для кафе Афиша
В общей сложности 40 блюд выходит.
6 дней назад
• Вы подписаны
Жизнь двух куриц
Одно из блюд для проекта в Казахстане кафе Афиша. Раздел «to share» Этап достаточно долгий, но того стоит: На ночь вымачиваем в рассоле На вторые сутки подвешиваем к вентилятору и сушим 8-12 часов ...
1 неделю назад
• Вы подписаны
Опубликовано видео
1 неделя назад
• Вы подписаны
Рабочий визит в Алматы
🇰🇿 На этот раз работаем с проектом Афиша — будем обновлять меню. Моя задача — не просто добавить несколько новых блюд. Нужно посмотреть на меню целиком: что действительно продаётся, что нужно изменить, где можно усилить вкус, подачу и экономику...
2 недели назад
• Вы подписаны
Опубликовано фото
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
