Вот простой рецепт приготовления роллов из лаваша с начинкой из яйца, колбасы, сыра и зелени: Ингредиенты: - Лаваш — 1 лист - Майонез — по вкусу - Яйца вареные — 2-3 шт. - Колбаса вареная или копченая — 100 г - Сыр твердый — 50-70 г - Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов: - Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке. - Натрите сыр на мелкой терке. - Нарежьте колбасу тонкими полосками или кубиками. - Мелко порубите зелень. 2. Сборка ролла: - Разложите лаваш на рабочей поверхности. - Смажьте лаваш тонким слоем майонеза. - Выложите слой натертого яйца. - Затем распределите нарезанную колбасу. - Посыпьте тертым сыром. - Добавьте рубленую зелень. 3. Формирование ролла: - Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, начиная с одного края. - Если нужно, закрепите рулет пищевой пленкой или фольгой, чтобы он держал форму. 4. Завершающий этап: - Перед подачей можно нарезать ролл на порции толщиной около 2 см. - Подавайте сразу или оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы ингредиенты лучше пропитались. Приятного аппетита!
9 месяцев назад