Liliya Liliya

Вот простой рецепт приготовления роллов из лаваша с начинкой из яйца, колбасы, сыра и зелени: Ингредиенты: - Лаваш — 1 лист - Майонез — по вкусу - Яйца вареные — 2-3 шт. - Колбаса вареная или копченая — 100 г - Сыр твердый — 50-70 г - Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов:   - Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной терке.   - Натрите сыр на мелкой терке.   - Нарежьте колбасу тонкими полосками или кубиками.   - Мелко порубите зелень. 2. Сборка ролла:   - Разложите лаваш на рабочей поверхности.   - Смажьте лаваш тонким слоем майонеза.   - Выложите слой натертого яйца.   - Затем распределите нарезанную колбасу.   - Посыпьте тертым сыром.   - Добавьте рубленую зелень. 3. Формирование ролла:   - Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, начиная с одного края.   - Если нужно, закрепите рулет пищевой пленкой или фольгой, чтобы он держал форму. 4. Завершающий этап:   - Перед подачей можно нарезать ролл на порции толщиной около 2 см.   - Подавайте сразу или оставьте в холодильнике на некоторое время, чтобы ингредиенты лучше пропитались. Приятного аппетита!

# Создание свечей своими руками с ароматом пихты 🌲✨ Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами увлекательным процессом — созданием свечей своими руками с невероятным ароматом пихты. Этот свежий и бодрящий запах не только наполняет пространство натуральностью, но и создает атмосферу уюта и гармонии в вашем доме! ## Почему пихта? Пихта обладает особым успокаивающим эффектом. Ее аромат напоминает о лесных прогулках и свежем воздухе, что помогает снять напряжение и расслабиться после долгого дня. Пихтовые ароматы часто используются в ароматерапии для улучшения настроения и создания ощущения свежести. ## Что понадобится? 1. **Воск**: Я предпочитаю использовать соевый или пчелиный воск — они экологичны и хорошо держат запах. 2. **Ароматическое масло пихты**: Его можно купить в магазине для творчества или заказать онлайн. 3. **Формы для заливки**: Это могут быть специальные формы для свечей или обычные простые чашки. 4. **Проволока для фитиля**: Можно использовать готовые фитили, которые также продаются в магазинах для рукоделия. 5. **Дополнительные украшения**: Сухие цветы, корица, шишки, чтобы сделать свечи еще более эффектными. ## Процесс создания 1. **Подготовка**: Начнем с подготовки рабочего пространства. Убедитесь, что у вас есть все необходимые материалы под рукой. 2. **Растопка воска**: Воск нужно растопить на водяной бане. Дождитесь, пока он станет полностью жидким. 3. **Добавление аромата**: Как только воск расплавился, добавьте несколько капель ароматического масла пихты. Хорошо перемешайте. 4. **Установка фитиля**: Закрепите фитиль в центре формы, используя немного теплого воска или специальное крепление. 5. **Заливка воска**: Аккуратно заливайте расплавленный воск в форму, следя за тем, чтобы фитиль остался на месте. Оставьте немного воска для вторичного заливания, если фитиль уйдет вниз. 6. **Ожидание**: Позвольте свече остыть и затвердеть. Если вы хотите добавить еще один слой, дождитесь, пока первый слой станет слегка твердым, и затем добавьте оставшийся воск. 7. **Декорирование**: После полного остывания, можете украсить вашу свечу сухими цветами или шишками для дополнительного эффекта. 8. **Зажигание свечи**: Наслаждайтесь свежим и согревающим ароматом пихты, зажигая свою новую свечу! ## Заключение Создание свечей своими руками — это не только интересное занятие, но и отличный способ наполнить дом волшебными ароматами природы. Аромат пихты принесет уют и свежесть, а также станет прекрасным подарком для ваших близких. Попробуйте сами создать такие свечи, и вы не только насладитесь процессом, но и создадите уникальный декор для вашего дома! 🕯️💚 Спасибо, что заглянули! Поделитесь в комментариях своим опытом или любимыми ароматами для свечей!

# Мое хобби: свечи ручной работы с ароматами Привет, друзья! 🌟 Сегодня хочу поделиться с вами своим увлечением — изготовлением свечей ручной работы. Это не просто хобби для меня, а настоящий способ выразить себя и создать атмосферу уюта и теплоты в доме. ## Почему свечи? Свечи всегда ассоциировались у меня с комфортом и расслаблением. Они способны преобразить пространство и добавить ему особый шарм. Наблюдать за горением свечи – это как наблюдать за танцем огня: успокаивает и вдохновляет. А когда к этому добавляются ароматы, они переносят вас в другой мир! ### Ароматы моих свечей Я обожаю экспериментировать с различными отдушками для своих свечей. Вот три моих любимых аромата: 1. **Ваниль**: Этот нежный и сладкий аромат создает атмосферу домашнего тепла. Он наполняет комнату уютом и дарит ощущение комфорта. Ваниль помогает мне расслабиться после долгого дня и забыть о стрессе. 2. **Вишня**: Сочный и яркий аромат вишни просто не может оставить равнодушным! Он наполняет пространство свежестью и радостью, как будто вы находитесь в вишневом саду в разгаре цветения. Этот аромат особенно подходит для теплых летних вечеров. 3. **Жадо от Диор**: Я хотела добавить немного элегантности и утонченности в свои свечи, поэтому выбрала этот изысканный аромат. Он сочетает в себе цветочные и древесные нотки, создавая атмосферу роскоши и стиля. Свечи с этим ароматом идеально подходят для романтических вечеров или расслабляющих SPA-дней дома. ## Процесс создания Создание свечей — это целый ритуал. Я начинаю с выбора качественного воска и ароматов. Затем плавлю воск, добавляю духи и заливаю смесь в формы. Каждая свеча — это маленький шедевр, который я делаю с любовью. ## Заключение Изготовление свечей ручной работы стало для меня не только увлечением, но и способом сделать свою жизнь ярче. Каждый раз, когда я зажигаю одну из своих свечей, я чувствую удовлетворение, что могу делиться этой красотой и атмосферой с окружающими. Если у вас есть интерес к созданию чего-то уникального или к ароматам, обязательно попробуйте изготовить свои собственные свечи! Вы не только создадите чудесный декор, но и заполните дом своими любимыми ароматами. 🕯️💖 Спасибо, что прочитали мой рассказ!

# Рецепт творожных шариков с кокосовой стружкой Творожные шарики с кокосовой стружкой — это простой и вкусный десерт, который отлично подойдет для перекуса или в качестве угощения для гостей. Они не только сладкие и ароматные, но и полезные благодаря содержанию белка и кальция. Давайте приготовим их! ## Ингредиенты - **300г творога** (желательно использовать мягкий и нежирный) - **100 г сахарного песка** (можно по вкусу) - **1 ч. ложка ванильного сахара** (по желанию) - **50 г кокосовой стружки** - **2 яйца* (по желанию, для связки) - **Щепотка соли** ## Приготовление 1. **Подготовка творога**: Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю или используйте сырой творог. Протрите творог через сито или взбейте блендером до однородной консистенции. 2. **Смешивание ингредиентов**: В глубокой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар, кокосовую стружку и щепотку соли. Если вы используете яйцо, добавьте его на этом этапе. 3. **Формирование шариков**: Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех. 4. **Охлаждение**: Выложите шарики на тарелку или в контейнер и отправьте в холодильник минимум на 30-60 минут для того, чтобы они немного затвердели. 5. **Подача**: Подавайте охлажденные творожные шарики как десерт или перекус. Их можно украсить свежими ягодами или посыпать сверху дополнительной кокосовой стружкой. ## Советы - Если хотите сделать десерт менее сладким, уменьшите количество сахара. - Шарики отлично хранятся в холодильнике и могут оставаться свежими до 3 дней. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт творожных шариков с кокосовой стружкой!

Репост

# Рецепт домашних хот-догов Хот-доги — это не просто быстрый перекус, а настоящая уличная еда, которую легко приготовить дома. Идеально подходят для дружеских встреч, пикников и семейных обедов. Давайте приготовим вкусные домашние хот-доги! ## Ингредиенты ### Для сосисок: - 4 сосиски или колбасы на ваш выбор (говяжьи, свиные, куриные) - 4 булочки для хот-догов ### Для топпингов: - 1 средняя луковица (по желанию лук free) - 1 баночка маринованных огурчиков - 1 банка консервированной кукурузы (по желанию) - Кетчуп и горчица по вкусу - Майонез (по желанию) - Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения ## Приготовление ### Шаг 1: Подготовка сосисок 1. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. 2. Опустите сосиски в кипящую воду и готовьте их в течение 5-7 минут, пока они не прогреются. Также можно обжарить сосиски на гриле или сковороде до образования золотистой корочки. ### Шаг 2: Карамелизация лука (по желанию) 1. Нарежьте лук мелкими кубиками. 2. На разогретой сковороде с добавлением масла обжаривайте лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (примерно 10-15 минут). ### Шаг 3: Подготовка булочек 1. Разрежьте булочки вдоль, но не до конца, чтобы они остались соединенными. 2. Если хотите, подсушите булочки на сковороде или в духовке при 180°C в течение 5-7 минут до легкого подрумянивания. ### Шаг 4: Сборка хот-догов 1. В каждую булочку положите горячую сосиску. 2. Добавьте сверху карамелизованный лук (если используете), маринованные огурчики, кукурузу и другие желаемые топпинги. 3. Полейте кетчупом, горчицей и майонезом по вкусу. ### Шаг 5: Подача Готовые хот-доги красиво выкладывайте на тарелку и подавайте горячими. Украсьте свежей зеленью для яркости. ## Советы - Вы можете экспериментировать с начинками, добавляя авокадо, сыр, перец или другие любимые ингредиенты. - Для остроты можно добавить сальсу или чили соус. Приятного аппетита! 🌭

Рулет Ханум, который является традиционным блюдом узбекской кухни. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: - Мука - 400 грамм - Вода (кипяток) - 1 стакан - Яйцо - 1 шт. - Подсолнечное масло - 2 ст. ложки Для начинки: - Фарш (говяжий, бараний или смешанный) - 600 грамм - Лук репчатый - 2-3 шт. - Соль, перец - по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу Приготовление: 1. Сначала нужно замесить тесто для ханума. В миске смешайте муку, яйцо, подсолнечное масло и постепенно добавляйте горячую воду, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Оставьте тесто отдохнуть на 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Мелко нарежьте лук и зелень, добавьте их к фаршу, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 3. Раскатайте тесто в большой тонкий пласт и равномерно распределите по нему начинку, оставляя небольшие края свободными. 4. Аккуратно сверните тесто с начинкой в рулет и защипите края. 5. Выложите рулет на смазанную маслом пароварку или мантоварку и готовьте на пару около 40-50 минут. Подавайте ханум горячим, разрезав на порционные куски и украсив свежей зеленью. Подавайте со сметаной.Приятного аппетита!

# Рецепт украинского борща Украинский борщ — это не просто суп, это настоящая кулинарная традиция, насыщенная ярким вкусом и историей. Этот ароматный и сытный суп порадует вас в любое время года.Иногда его готовили с красной фасолью,добавляли ко всем овощам. ## Ингредиенты ### Для основного блюда: - 300 г свеклы - 300 г капусты (белокочанной),красная фасоль по желанию. - 2 картофелины - 1 морковь - 1 луковица - 3-4 зубчика чеснока,кусочек сала для зажарки - 2 столовые ложки томатной пасты - 2-3 литра мясного бульона (свинина или говядина по желанию) или копчённые ребрышки получается наваристый и очень вкусный,но это по желанию. - 2-3 лавровых листа - Соль по вкусу - Черный перец по вкусу - 2-3 столовые ложки растительного масла ### Для подачи: - Сметана - Свежая зелень (укроп, петрушка) - Чеснок (по желанию) ## Приготовление Подготовка овощей **Очистите и нарежьте овощи**: Свеклу натрите на крупной терке, морковь — на средней, а картофель и капусту нарежьте кубиками. Лук мелко порежьте, а чеснок выдавите или натрите. 1. **Разогрейте сковороду**: На среднем огне разогрейте растительное масло и добавьте кусочек сала мелко нарезанный 2. **Обжарьте лук**: Добавьте туда лук и обжаривайте до золотистого оттенка 3. **Добавьте свеклу и морковь**: К луку добавьте натертую свеклу и морковь, продолжайте готовить 5-7 минут, периодически помешивая. 4. **Томатная паста**: Введите томатную пасту, перемешайте и тушите ещё 5 минут. Это придаст вашему борщу красивый цвет и насыщенный вкус. ### Шаг 3: Варим борщ 1. **Бульон**: В кастрюлю с бульоном добавьте картофель, лавровые листья, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения. 2. **Добавление овощей**: Когда картофель закипит, добавьте обжаренные свеклу и морковь, а затем капусту. Проварите на среднем огне около 20-30 минут, пока все овощи не станут мягкими. ### Шаг 4: Завершающие штрихи 1. **Чеснок**: За 5 минут до окончания приготовления добавьте в борщ выдавленный чеснок для аромата. 2. **Настояться**: Снимите борщ с огня и дайте ему настояться под крышкой около 15-20 минут. ### Шаг 5: Подача Подавайте горячий борщ со сметаной и посыпанным рубленым укропом или петрушкой. Чтобы сделать его более пикантным, можете добавить немного запеченного или жареного чеснока. Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим классическим украинским блюдом, которое согревает душу и дарит семейный уют.

# Рецепт торта: Бисквит с кремом из сливочного сыра и сгущенного молока Этот торт отлично подойдёт для любого праздника или просто на десерт к чаю. Он лёгкий, нежный и очень вкусный! ## Ингредиенты ### Для бисквита: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - Щепотка соли ### Для крема: - 400 г сливочного сыра (например, Филадельфия) - 1 банка сгущенного молока (средняя — около 380 г) - Ваниль по вкусу (по желанию) ### Для украшения: - Ягоды, орехи или шоколад (по желанию) ## Приготовление ### Шаг 1: Приготовление бисквита 1. **Предварительная подготовка**: Разогрейте духовку до 180°C. Заранее подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и посыпав мукой. 2. **Взбивание яиц**: В глубокой ёмкости взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы (около 5-7 минут). 3. **Добавление муки**: Аккуратно просейте муку с разрыхлителем и солью в яичную массу, затем немного перемешайте лопаткой, чтобы не потерять объём. 4. **Выпекание**: Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой. 5. **Охлаждение**: После выпекания дайте бисквиту остыть в форме, а затем аккуратно извлеките его и дайте полностью остыть на решетке. ### Шаг 2: Приготовление крема 1. **Взбитие крема**: В глубокой миске взбейте сливочный сыр до однородного состояния. Постепенно добавляйте сгущенное молоко и продолжайте взбивать до получения воздушной и кремообразной консистенции. 2. **Добавление ванили** (по желанию): Если хотите, добавьте ваниль для аромата и тщательно перемешайте. ### Шаг 3: Сборка торта 1. **Разрезание бисквита**: Остужённый бисквит аккуратно разрежьте на два или три коржа (в зависимости от высоты). 2. **Составление торта**: На первый корж равномерно нанесите часть крема, затем накройте следующим коржем. Повторяйте процесс до завершения всех коржей. 3. **Украсить торт**: Нанесите оставшийся крем на верх и боковую поверхность торта. Украсить ягодами, орехами или тертым шоколадом по своему желанию. ### Шаг 4: Подача Дайте торту настояться в холодильнике минимум на 2-3 часа перед подачей, чтобы он лучше пропитался. Приятного аппетита! Наслаждайтесь этим невероятно вкусным бисквитом с кремом!

# Рецепт блинчиков на молоке с кипятком 🥞🥛 Блины — это универсальное блюдо, которое любят и дети, и взрослые! Их можно подавать с различными начинками или просто с вареньем. Сегодня я поделюсь простым и вкусным рецептом блинов из молока, с использованием кипятка. ### Ингредиенты: - **Молоко** — 500 мл - **Кипяток** — 250 мл - **Яйцо** — 2 шт. - **Подсолнечное масло** — 2-3 ст. ложки (и немного для жарки) - **Соль** — 1/2 ч. л. - **Сахар** — 1-2 ст. ложки (по вкусу) - **Мука** — 300 г (примерно) ### Пошаговая инструкция: #### 1. Подготовка теста: - В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной консистенции. - Добавьте молоко и перемешайте. #### 2. Добавление муки: - Постепенно просеивайте муку в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая венчиком или ложкой, чтобы избежать образования комков. #### 3. Добавляем кипяток: - Когда тесто станет однородным, аккуратно влейте кипяток и добавьте подсолнечное масло. Перемешайте еще раз. Тесто должно получиться жидким и гладким. #### 4. Жарка блинов: - Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного масла. Убедитесь, что сковорода хорошо прогрета. - Налейте половник теста на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности. - Жарьте блин до золотистого цвета (около 1-2 минут), затем переверните и обжаривайте с другой стороны. - Повторяйте процесс, пока не использовано все тесто. #### 5. Подача: - Подавайте блины горячими с любимыми начинками: вареньем, медом, сметаной или ягодами. Можно также попробовать с солеными начинками: творогом или икрой. ### Полезные советы: - Если хотите добавить больше аромата, можно добавить ванильный сахар в тесто. - Блины можно заворачивать и начинять по вашему вкусу — экспериментируйте с начинками! Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт! 🍯😋 #Рецепт #Блины #Кулинария #ВкуснаяЕда

# Рецепт мантов с фаршем из тыквы, картошки и лука 🥟🎃🥔 Манты — это традиционное блюдо, которое любят многие. Сочетание мясного вкуса с овощами делает их особенными. Сегодня поделюсь рецептом мантов с оригинальной начинкой из тыквы, картошки и лука. ### Ингредиенты: #### Для теста: - **Мука** — 500 г - **Вода** (кипяток) — 200 мл - **Соль** — 1 ч. л. -подсолнечное масло-2 ст.л -яйцо-1шт. #### Для начинки: - **Тыква** — 300 г (нарезанная на кубики) - **Картошка** — 2 шт. (среднего размера, нарезана кубики) - **Лук** — 1 шт. (мелко нарезанный) - **Соль** и **перец** — по вкусу - **Специи** (базилик и хмели-сунели) — по желанию ### Пошаговая инструкция: #### 1. Приготовление теста: - В глубокой миске смешайте муку и соль,подсолнечное масло и 1 яйцо. - Постепенно вливайте кипяток, замешивая тесто. Когда тесто немного остынет, выложите его на рабочую поверхность и хорошо месите в течение 5-7 минут до эластичности. - Заверните тесто в пленку или накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. #### 2. Приготовление начинки: - В большой чаше смешайте тыкву, картошку и мелко нарезанный лук. - Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. #### 3. Лепка мантов: - Разделите тесто на небольшие кусочки (примерно с яйцо). - Раскатайте каждый кусочек в тонкий круг (примерно 2-3 мм). - На середину каждого круга положите около 1-2 ст. ложек начинки. - Сложите тесто пополам, плотно прижав края, чтобы начинка не вытекала. - Сформируйте манты, скрепив боковые части теста. Убедитесь, что все края закрыты. #### 4. Варка мантов: - Уложите манты в пароварку, смазанную растительным маслом, чтобы они не прилипли. - Готовьте на пару примерно 30-35 минут. #### 5. Подача: - Подавайте горячие манты со сметаной или сливочным маслом. ### Полезные советы: - Вы можете экспериментировать с начинкой, добавив мясной фарш к овощам для более насыщенного вкуса. - Манты можно заморозить и готовить по мере необходимости — идеальный вариант для быстрого ужина. Приятного аппетита! Уверен, что эти манты станут любимым блюдом вашей семьи! 🍽️💚 #Рецепт #Манты #Тыква #Картошка #Кулинария

Измир # Открой для себя Шарм Измира: Перл Красного Моря 🌊🏖️🌅 Измир - это город контрастов, где встречаются древняя и современная культуры, утонченная архитектура и живописные пляжи. Пройдясь по его улочкам, я погрузилась в атмосферу райского отдыха на берегу Красного моря. 🌅 **Безмятежные закаты**: Закаты в Измире поражают своей неповторимой красотой. Раскрашенное небо оранжевыми, розовыми и фиолетовыми оттенками создает невероятное зрелище, которое останется в сердце на долгие годы. 🏖️ **Пальмовая набережная**: Прогулка по набережной среди пышных пальм и уютных кафе наполняет душу спокойствием и умиротворением. Взгляд на лазурные воды заставляет забыть обо всех заботах. 🕌 **Исторические достопримечательности**: Древний Асклепион, крепость Кадифекале, археологический комплекс Эфес - в каждом уголке Измира прячется частица его богатой истории, готовая рассказать вам тайны прошлого. 🍽️ **Кулинарные наслаждения**: Вкусная турецкая кухня выходит на первый план в Измире. Отличный выбор ресторанов и кафе позволяет окунуться в мир ароматов и вкусов традиционной кухни. Измир - это место, где время течет медленнее, где каждый момент наполнен красотой и вдохновением. Этот город с легкостью завоевывает ваше сердце и приглашает вернуться снова и снова, чтобы наслаждаться его уникальной атмосферой и гостеприимством его жителей. Посетите Измир, и он навсегда останется в вашей памяти как символ великолепия и очарования! 🌟 #Измир #Турция #Путешествие #Пляж #История #Отдых #Культура #Архитектура