Тесто: 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 3 ст. ложки масла сливочного 1/3 чайной ложки соды, погашенной уксусом Приготовление : Растопить сливочное масло, смешать все ингредиенты. Тесто должно получится. Как густая сметана. Форму смазываем любым маслом, распределяем по дну формы половину теста. Выкладываем на него 250 гр конфитюра...
Состав: 1 л. сметаны + 1 стакан сахара 20 гр желатина 4 пакета желе разного цвета (разводить желе водой в 2 раза меньше, чем написано на упаковке) 0,5 кг печенья ( крекер) Ванилин Готовим желе заранее, после застывания режем на кусочки произвольной формы. Готовое желе в пакетиках можно заменить компотом : 0.5л компота + 20 гр желатина. Сметану ( холодную) взбиваем с сахаром и ванилином до растворения сахара. Добавляем в сметану замоченный и растворенный на водяной бане желатин. Перемешиваем миксером...
(Быстро и просто) Кабачки - 1 кг Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Томатная паста - 1 ст. ложка Соль, сахар, чёрный перец, уксус. Масло растительное для жарки. Моем кабачки, нарезаем на кусочки толщиной 0.5 см, обжариваем на сковороде до румяности на небольшом количестве растительного масла...
