Найти в Дзене
👩‍🍳ГОТОВИМ....Мясной пирог из лаваша
Очень простой и вкусный пирог из того, что есть дома. Нам понадобится: ✔️600 гр.фарша ✔️тонкий лаваш ✔️1 шт. лука репчатого ✔️2 зубчика чеснока ✔️1 ч.л. копчёной паприки ✔️соль, перец, специи для заливки: ✔️3 шт. яйца ✔️3 ст.л.сметаны ✔️соль ✔️свежая зелень В 600 грамм куриного фарша добавим 1 лук, пару зубчиков чеснока, любимые специи, копчёную паприку, соль, перец и перемешаем...
11 месяцев назад
👩‍🍳ГОТОВИМ...Рыбу
Рыбу больше не жарю, готовлю только так. Нам понадобится: ✔️600 гр. рыбы (в данном случае минтай) ✔️1-2 шт. лука ✔️3 ст.л. сметаны ✔️20 гр. сливочного масла ✔️растительное масло ✔️1 ч.л. специи для рыбы ✔️сухая зелень ✔️соль, перец Рыбу (можно взять любую) порезать на крупные кусочки. Добавляем соль, перец, специи для рыбы. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. На растительном и сливочном масле обжариваем лук до прозрачности...
11 месяцев назад
👩‍🍳 ГОТОВИМ...Картофельно-творожные лепешки
Если у вас остался вчерашний картофель, есть немного творога, кусочек сыра, приготовьте такие обалденные лепёшки Нам понадобится: ✔️4 шт. картофеля ✔️150 гр. творога ✔️230 гр. сыра ✔️400 гр. муки ✔️2 яйца ✔️1 ч.л. соли ✔️1 ч.л. разрыхлителя ✔️зелень Картофель проминаем в пюре Добавляем сюда 2 яйца, творог, небольшой кусочек тёртого сыра Добавляем небольшой пучок любой мелкорубленной зелени, чайную ложку соли и чайную ложку разрыхлителя. Все это хорошо перемешиваем. Затем добавляем 400 грамм просеянной муки и хорошо вымешиваем тесто...
11 месяцев назад
👩‍🍳ГОТОВИМ...Самый сочный курник
Этот рецепт совсем не новый, но именно так можно приготовить самый сочный курник. Нам понадобится: для теста: ✔️450 гр. муки ✔️300 гр. сметаны ✔️180 гр. масла сливочного ✔️0.5 ч.л. соли ✔️1 ч.л. соды для начинки: ✔️300 гр. филе бедра ✔️1 шт. лука ✔️3 шт. картофеля ✔️соль, перец ✔️1 ч.л. приправы для курицы В миске смешиваем 450 грамм муки, полчайной ложки соли, чайную ложку соды, пачку масла и перетираем это всё в крошку. Добавляем 300 грамм сметаны и замешиваем мягкое тесто...
11 месяцев назад
👩‍🍳ГОТОВИМ... Куриную грудку
Простое блюдо из ингредиентов, которые всегда есть дома. Нам понадобится: ✔️3 шт. куриного филе ✔️Соль, паприка ✔️4 отварных яйца ✔️150 гр.сыра ✔️1 луковица ✔️2 помидорки ✔️Зелень, соль, перец по вкусу ✔️3.ст.ложки майонеза 🔸Куриное филе разрезаем на 2 части. По желанию можно немножечко отбить, затем солим и перчим. Тоже самое делаем с другой стороны. Для шапочки соединяем тёртые отварные яйца, тёртый сыр, мелко нарезанные помидоры и лук...
11 месяцев назад