Помешанный на еде цыпленок.

1.  Чтобы  лук  не  горчил,  обдайте  его  кипятком  перед  добавлением  в  блюдо. 2.  Чтобы  легко  очистить  вареные  яйца,  добавьте  в  воду  при  варке  чайную  ложку  соды. 3.  Чтобы  авокадо  не  темнело,  сбрызните  его  лимонным  соком. 4.  Чтобы  легче  очистить  чеснок,  положите  его  на  несколько  секунд  в  микроволновку. 5.  Чтобы  измельчить  зелень  без  ножа,  положите  её  в  стакан  и  пробейте  блендером. 6.  Храните  зелень  в  стакане  с  водой,  чтобы  она  дольше  оставалась  свежей...

Пельмени – блюдо,  знакомое  и  любимое  многими,  но  мало  кто  задумывается  о  его  древней  истории,  полной  загадок  и  интересных  фактов.  Откуда  же  на  наших  столах  появилось  это  блюдо? 1.  Древние  корни  и  разные  версии Точное  происхождение  пельменей  неизвестно,  но  большинство  историков  сходятся  во  мнении,  что  это  блюдо  появилось  в  Азии  задолго  до  нашей  эры.  Существуют  версии,  что  пельмени  происходят  из  Китая,  где  их  аналог  -  "баоцзы"  -  известен  уже  несколько  тысяч  лет...

Забудьте про  истекающие  сроки  годности  и  продукты,  которые  приходится  выбрасывать!  Есть  группа  "выживальщиков"  в  мире  еды,  готовых  ждать  вашего  внимания  годами  (при  правильных  условиях,  конечно).  1.  Мёд 🍯 Натуральный  антибиотик,  который  не  боится  времени  благодаря  низкому  содержанию  влаги  и  высокой  кислотности.  Засахаривание  -  естественный  процесс,  не  влияющий  на  его  полезные  свойства. 2.  Сухофрукты  и  орехи  🌰 Концентрированная  энергия  и  питательные  вещества...

Хочется  перекусить,  но  чипсы  и  шоколадки  уже  надоели,  а  ещё  и  фигуре  вредят?  Время  открыть  для  себя  мир  полезных  и  вкусных  снеков,  которые  не  только  утолят  голод,  но  и  принесут  пользу  организму...

История борща, как и многих других народных блюд, уходит корнями в глубокую древность и окутана легендами. Невозможно с уверенностью назвать точное время и место его появления, но можно проследить эволюцию этого блюда через  1.Ранние версии борща. Древняя Русь: Предположительно, предшественником борща были супы с использованием свеклы, которые готовили на Руси уже в 10-11 веках...

Выбор правильных продуктов - это целое искусство!  От него зависит вкус, польза и даже безопасность ваших блюд.  1. Овощи и Фрукты 🍎🥦 2. Мясо и Птица 🍗🥩 3. Рыба и Морепродукты 🐟🦐 4. Молочные продукты 🥛🧀 5...

Представьте пирамиду, разделенную на 6 уровней. Чем шире уровень, тем больше продуктов из этой группы стоит употреблять ежедневно. 2.  Второй уровень -  овощи и фрукты 🥦🥕🍎🍓 (источник витаминов и клетчатки) 3.  Третий уровень -  злаки 🌾🍞 (источник энергии и клетчатки) 4.  Четвёртый уровень -  белковые продукты 🍗🐟🥚 (строительный  материал  для  организма) 5...

Жульен в булочках можно подавать как горячую закуску или основное блюдо. Украсьте тарелку свежей зеленью и ломтиками лимона для ещё более аппетитного вида. Жульен в булочках - это идеальный вариант для тех, кто хочет открыть для себя классическое блюдо в новой интерпретации. Попробуйте и удивите своих близких! 1. Куриное филе нарезать на маленькие кубики. 2. Грибы нарезать на маленькие кубики. 3. На небольшом количестве растительного масла обжарьте курицу 3-4 минуты. 4. К курице добавьте соль,перец,специи по вкусу...

Экономить на еде – не значит питаться скудно и однообразно.  С помощью продуманного подхода к выбору продуктов и планированию бюджета можно питаться вкусно,  разнообразно и при этом не тратить лишнего. 1. Планирование – залог успеха Составьте меню на неделю: Так вы сможете точнее определить, какие продукты и в каком количестве вам понадобятся, избежите импульсивных покупок...

Популярность шеф-повара – это не только талант, но и умение себя преподнести. Социальные сети и телевидение играют большую роль в формировании известности шеф-повара. Важно помнить, что кулинария – это искусство, а шеф-повар – творец, который приносит красоту и вкус в нашу жизнь. Гордон Рамзи – это имя, которое вызывает одновременно трепет и восхищение. Он известен своей яростной манерой, строгим подходом к кулинарии и шедеврами высокой кухни...

Замена вредных продуктов - это не диета, а изменение привычек питания в сторону более здорового образа жизни. Не стоит зацикливаться на замене, а экспериментировать с новыми вкусами и рецептами. Главное - это разнообразие и умеренность в питании. 1. Вместо жареной картошки 2. Вместо чипсов 3...

Используйте замороженные фрукты: Это придаст смузи  кремообразную  текстуру  и  прохладу. Экспериментируйте с основой: Вместо  воды  или  сока  можно  использовать  йогурт,  кефир,  молоко  (коровье,  миндальное,  соевое). Добавьте суперфуды: Семена  чиа,  льняное  семя,  спирулина,  протеиновый  порошок  обогатят  смузи  полезными  веществами. Не  бойтесь  экспериментировать: Добавляйте  в  смузи  любимые  фрукты,  овощи,  зелень,  специи  и  создавайте  свои  уникальные  комбинации! 1. Ягодный взрыв Ингредиенты:    Замороженные ягоды (малина, клубника, черника) - 1 стакан    Банан - 1 шт...