Найти в Дзене
🌿 Суперполезные специи Если вы любите розмарин, мелиссу, майоран, шалфей, орегано и тимьян, то можете кричать «ура». Ведь в них содержится розмариновая кислота. Розмариновая кислота: 💜 ингибирует процессы гликации, т.е. снижает повреждение тканей, вызванное глюкозой, т. е. препятствует старению 👍; 💜 снижает риск сердечно-сосудистых заболеваниий и диабета; 💜 способствует снижению массы тела, улучшая метаболизм жиров; 💜 поддерживает процессы детоксикации; 💜 стимулирует умственную деятельность, улучшает память, способность к обучению; 💜 в малых концентрациях может подавлять страх, тревогу, беспокойство; 💜 защищает от аллергии и астмы; 💜 положительно действует на процессы сперматогенеза. ❗️ Осторожно: 🟠 розмарин может сильно понизить уровень глюкозы в крови; 🟠 экстракт розмарина (в виде добавок) препятствует всасыванию железа. 🧑‍🍳 Ежедневно используйте источники розмариновой кислоты в кулинарии, и всё у вас будет здорово!🤓 #розмарин #розмариновая #глюкоза #аллергия #детокс
1 год назад
🫚 О пользе имбиря 🤓 Имбирь принадлежит семейству имбирных, членами которого также является кардамон и куркума. 💪 Обнаружено более 114 компонентов имбиря (касается и свежих и сушёных сортов). Основные компоненты свежего имбиря – гингеролы, сухого – шоаголы. Благодаря этим веществам имбирь обладает многими положительными свойствами. 👍 В корне имбиря содержится много антиоксидантов, больше только в гранате и некоторых видах ягод. Свойства имбиря: 💚 обладает противорвотным свойством. Может использоваться при тошноте беременных; 💚 уменьшает хроническую боль при артритах, синдроме раздражённого кишечника, первичной дисменорее, восстановлении после операции и мигрени; 💚 обладает противовоспалительным свойством, особенно хорошо помогает при болях в суставах; ✅ снижает аллергические проявления; ✅ снижает перекисное окисление липидов; ✅ подавляет раковую пролиферацию, особенно органов ЖКТ. ❗️ Будьте осторожны – за счёт содержания эфирных масел имбирь может вызывать болезненные ощущение в истончённой слизистой ЖКТ. 😋А при хорошей переносимости включайте в свой рацион как свежий имбирь, так и сушёном виде. ✔️Кстати, маринованный имбирь также сохраняет свои полезные свойства. #имбирь #антиоксидант #аллергия #противовоспалительное #боль
1 год назад
3 интересных свойства шампиньонов
🤍 Шампиньоны – одни из самых изученных, популярных и распространенных во всем мире грибов.  👍 Они низкокалорийны: в 100 г всего 27 ккал, 2,5 г белка и по 0,1 г жиров и углеводов. К тому же шампиньоны содержат хитин и бета-глюкан, эти пищевые волокна улучшают работу кишечника, снижают риск запоров.  Кроме того, у шампиньонов есть 3 интересных свойства: 💚 способны блокировать ароматазу. Избыточная активность ароматазы – причина эстрогензависимых заболеваний (рак молочной железы, рак яичников)...
1 год назад
Вкусный обед из 4 блюд 🥗
Вкусный обед из 4х блюд 🤓 Итак, на первом этапе диеты Low FOODMAP исключается большое количество продуктов, тем не менее вкусные блюда приготовить просто (да и быстро👍). САЛАТ 🥦 брокколи – 150 г, 🍚 чашка готового киноа,  💛 кунжут – 1ст. л., 🫒 заправка (оливковое масло, сок лимона (2 ст. л.), соль). Всё для заправки положить в маленькую баночку с крышечкой и энергично встряхнуть. Запечь брокколи. Смешать брокколи, кунжут, киноа. Добавить заправку. ПЕРВОЕ (Тыквенный суп-пюре) 🎃 тыква –...
1 год назад
🍓 Простой рецепт промыть клубнику от пестицидов
Начался сезон клубники – одной из самых любимых ягод многих людей.🍓 Одно дело, если вы сами вырастили клубнику, используя техники органического земледелия. Другое дело – ягода, купленная в магазине.  ❗️Клубника входит в "грязную дюжину" фруктов и овощей, в которых обнаружены самые высокие уровни остатков пестицидов. 😩 🧐Что делать? Ведь нежную ягоду нельзя мыть слишком агрессивно или с использованием горячей воды, она превратится в безвкусный кисель. Существуют специальные моющие средства для овощей,фруктов, ягод (НЕ жидкости для мытья посуды)...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала