Рецепт дня

Ингредиенты⤵️ 🔸Филе белой рыбы — 600 г 🔸Картофель — 500 г 🔸Морковь — 2 шт. 🔸Лук репчатый — 2 шт. 🔸Брокколи — 300 г 🔸Сметана — 200 г 🔸Сыр — 150 г 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Соль, перец, укроп сушёный — 1 щепотка 🔸Масло растительное — 20 г Приготовление🥘 1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружками. Отварить 5 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 2. Лук и морковь нарезать полукольцами, обжарить на масле до мягкости. Брокколи разобрать на соцветия, отварить 3 минуты...

Ингредиенты⤵️ 🔸Банан — 3 шт. 🔸Мука — 250 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Сахар — 80 г 🔸Молоко — 60 мл 🔸Разрыхлитель — 2 ч.л. 🔸Корица — 1 ч.л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Масло растительное — 150 г 🔸Сахарная пудра — 20 г Приготовление🍩 1. Бананы размять вилкой в однородное пюре. 2. Добавить яйцо, сахар, молоко, перемешать. 3. Муку смешать с разрыхлителем, корицей и солью. Постепенно ввести в жидкую смесь, замесив густое тесто...

Ингредиенты⤵️ 🔸Печень куриная — 500 г 🔸Яйцо — 5 шт. 🔸Мука — 3–4 ст.л. 🔸Молоко — 50 мл 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Морковь — 2 шт. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Майонез — 4 ст.л. 🔸Зелень — 1 пучок 🔸Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление🥩 1. Измельчить печень с молоком и яйцами в блендере. Добавить муку, соль, перец — тесто должно быть как жидкая сметана. 2. Обжарить тонкие коржи на сковороде или запечь на пергаменте...

Ингредиенты⤵️ 🔸Картофель — 700 г 🔸Ветчина — 150 г 🔸Сыр — 100 г 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Мука — 3 ст.л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 50 г Приготовление🥔 1. Картофель и лук очистить. Картофель натереть на мелкой тёрке, лук — на средней. Отжать лишний сок. 2. Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на тёрке. 3. В миске смешать картофель, лук, яйцо, ветчину, сыр, муку, соль и перец...

Ингредиенты⤵️ 🔸Вишня — 600 г 🔸Сахар — 200 г 🔸Крахмал кукурузный — 2 ст.л. 🔸Сок лимона — 1 ст.л. 🔸Ванильный экстракт — 1 ч.л. 🔸Мука — 200 г 🔸Сливочное масло — 120 г 🔸Разрыхлитель — 1,5 ч.л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Молоко — 60 мл 🔸Корица — ½ ч.л. Приготовление🍒 1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для запекания (около 22×30 см) смазать маслом. 2. Вишню смешать с сахаром, крахмалом, лимонным соком и ванилью. Выложить в форму. 3. Для крошки: муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу смешать...