Рецепт дня

Ингредиенты⤵️ 🔸Свиная вырезка — 500 г 🔸Мёд — 3 ст.л. 🔸Соевый соус — 3 ст.л. 🔸Горчица — 1 ст.л. 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Сок лимона — 1 ст.л. 🔸Паприка копчёная — 1 ч.л. 🔸Соль, чёрный перец — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 3 ст. л. 🔸Зелень — 1 пучок Приготовление🍖 1. Свинину нарезать поперёк волокон на куски толщиной 1,5–2 см. Отбить через плёнку. 2. Для маринада смешать мёд, соевый соус, горчицу, измельчённый чеснок, лимонный сок, паприку, соль и перец...

Ингредиенты⤵️ 🔸Творог — 200 г 🔸Мука — 180 г 🔸Сахар — 150 г 🔸Яйцо — 3 шт. 🔸Сливочное масло — 100 г 🔸Мак — 80 г 🔸Лимон - 1 шт. 🔸Разрыхлитель — 1,5 ч.л. 🔸Соль — 1 щепотка 🔸Сахарная пудра — 100 г 🔸Лимонный сок — 2 ст.л. Приготовление🍋 1. Мак залить кипятком на 10 минут, откинуть на сито, обсушить. 2. Масло растопить, остудить. Творог протереть через сито. 3. Яйца взбить с сахаром до светлой пены. Добавить творог, растопленное масло, лимонный сок и цедру, перемешать...

Ингредиенты⤵️ 🔸Куриное филе — 400 г 🔸Шампиньоны — 200 г 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Сыр — 200 г 🔸Сливки 20% — 100 мл 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Соль, перец, паприка — 1 щепотка 🔸Масло растительное — 2 ст. л. 🔸Лаваш тонкий — 2 листа Приготовление🍗 1. Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить до готовности. Лук и грибы нарезать, обжарить отдельно до испарения жидкости. Смешать курицу с грибами. 2. Добавить сливки, измельчённый чеснок, специи. Потушить 5 минут. Остудить...

Ингредиенты⤵️ 🔸Куриное филе — 500 г 🔸Кабачок — 150 г 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Панировочные сухари — 5 ст.л. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Соль, перец, паприка — 1 щепотка 🔸Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление🥘 1. Куриное филе мелко порубить ножом. Лук, кабачок и морковь натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. 2. Смешать рубленую курицу, овощи, яйцо, измельчённый чеснок, специи. Добавить панировочные сухари, тщательно вымесить...

Ингредиенты⤵️ 🔸Творог — 250 г 🔸Мука — 200 г 🔸Сахар — 150 г 🔸Яйцо — 3 шт. 🔸Сливочное масло — 100 г 🔸Мак — 100 г 🔸Разрыхлитель — 1,5 ч.л. 🔸Ванильный сахар — 10 г 🔸Соль — 1 щепотка Приготовление🧁 1. Мак залить кипятком на 10 минут, затем откинуть на сито и обсушить. 2. Масло растопить, остудить. Творог протереть через сито или взбить блендером. 3. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены. 4. Добавить к яйцам творог, растопленное масло, перемешать...