Кулинарный рай

ПРОДУКТЫ: Мука пшеничная - 400 г Огуречный рассол - 150 мл Растительное масло - 150 мл Сахар - 8 ст л. Разрыхлитель - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Главное условие при выборе рассола для этого печенья - он должен быть вкусным, слишком кислый или соленый не подойдет. Рассол предварительно процедите. Масло лучше возьмите рафинированное, без запаха. Возьмите большую миску для замеса теста. Влейте в нее рассол, затем всыпьте сахар. Количество сахара можете уменьшить, тогда получится более соленый вариант. Перемешайте рассол с сахаром венчиком...

Торт медовик, рецепт со сметанным кремом. Торт имеет насыщенный медовый вкус, но меда понадобится совсем немного. ПРОДУКТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: 125 г маргарина или масла 1 стакан сахарного песка 2 - 3 ст.л. меда 1 ч.л. соды не гашеной 2 яйца 3 - 4 стакана муки ДЛЯ КРЕМА: 0,5 кг сметаны 20 % 1 стакан сахарного песка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На водяной бане растопить маргарин. Добавить сахар и мед. Нагревать, помешивая, до однородной массы. Добавить соду и мешать до увеличения и побеления массы. Снять с водяной бани и остудить...

Простой легкий салат из доступных ингредиентов. Майонез можно заменить на постный, и наслаждаться таким салатом в пост. ПРОДУКТЫ: свекла отварная 1 штука морковь свежая 1 штука редька свежая 1 штука лук репчатый 1 штука майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Салат готовится слоями. Свеклу отварите, почистите, натрите на мелкой терке. Редьку, морковь, почистите, натрите на мелкой терке...

Вкусная праздничная закуска. По виду напоминает конфеты Рафаэлло. По желанию оливки можно заменить на маслины. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. ПРОДУКТЫ: оливки или маслины без косточки - 20 шт яйцо куриное (вареное) - 4 шт сыр твердый -200 г крабовые палочки - 100 г (замороженные) - они лучше натираются чеснок 3 - 5 зубчиков майонез (лучше оливковый) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натрите замороженные крабовые палочки, отставьте в сторонку...

Французская картофельная запеканка - готовится под мягким сыром реблошон, который можно заменить сырами с белой плесенью: камамбером или бри. ПРОДУКТЫ: 6 картофелин 300 г бекона 1 луковица 400 г сыра камамбер 150 мл сливок жирностью 20 % 100 мл белого сухого вина 2 ст.л. растительного масла 0,25 ч.л. мускатного ореха соль свежемолотый черный перец зелень для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистите, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде около 10 минут до полуготовности. Слейте воду, посыпьте молотым мускатным орехом, встряхните кастрюлю...