Печенье

ПРОДУКТЫ: 200 г грецких орехов 100 г темного шоколада 50 г кешью 50 г фундука 50 г тыквенных семечек 30 г кураги 2 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. корицы щепотка морской соли герметичная стеклянная банка с крышкой ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом. Всыпьте в нее орехи и тыквенные семечки, добавьте мед, корицу и морскую соль и обжаривайте...

ПРОДУКТЫ: 180 мл крепкого кофе 200 г коричневого сахара 400 г цельнозерновой пшеничной муки 300 г каштановой или миндальной муки 150 г сливочного масла 2 крупных яйца + 2 желтка 50 г светлого изюма 50 г белого шоколада 1 ст.л. разрыхлителя сахарная пудра для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В небольшой кастрюльке на среднем огне сварите из кофе и 2/3 сахара сироп, добавив изюм, 15 минут. Остудите и добавьте мелко нарезанный шоколад. Взбейте яйца и желтки с оставшимся сахаром...