Серëжа молодец!

Pomodori secchi, как называют данное произведение искусства итальянцы (закуской, ей-Богу, не поворачивается язык назвать), в нашей стране стало популярно, как и многое другое, в последнее десятилетие, в связи с развитием интернета. А вот жители европейского сапога давно смекнули, что если повялить томаты, то можно ими наслаждаться круглый год. Расторопнее всех в данном вопросе оказались, как и в деле с мафией, сицилийцы, чьи женщины разрезали помидоры и сушили прямо на черепичных крышах под знойным средиземноморским солнцем...

Итак, считается, что первые упоминания об этих креслах, также известных как Kentucky side chair или Kentucky rocking chair, появились в начале 19 века. Они быстро стали популярны в Кентукки и соседних штатах, гордо именовавшихся американским Югом. Надо отметить что именно в Кентукки живут большие выдумщики - популярнейший Бурбон ( получил своё название по округу, в котором располагался - Бурбон) во всём мире - Jim Beam, зародился и производился семью поколениями семейства Бим также в этом штате...

Ну и ваш любимый автор вернулся после довольно продолжительной паузы. Итак, перед вами преимущественно летний салат (потому что большинство ингредиентов можно сорвать на участке или купить на фермерском рынке). Для порции на двоих-четверых, в зависимости от аппетита, нам понадобится следующее: Для заправки нам потребуется скважина, а салату нужно будет добавить: Обойдемся без соли, мы же не в Питере, да и на дворе не зима, позже объясню почему. Приступим, - как говорит директор школы, в 11 вечера вытряхивая бюллетени на стол после выборов...

Итак, завершить сей хит-парад хотелось бы чем-то лёгким, ритмичным, воздушным. Засим представляю вашему вниманию группу Марсу Нужны Любовники. Это уральский индипоп квартет, появившийся в начале 2010х. За плечами коллектива: пять альбомов, десятки синглов, ремиксов, фестивалей и концертов от Чукотки до Петербурга. Песни «Её глаза» и «Ветер сдувает с крыш» неоднократно попадали в топ музыкальных сервисов и продолжают находиться в эфирах радио и ТВ. Песни ребят звучат в саундтреках к российским...

Продолжая путешествовать по данному чарту, перенесемся с больших клубов, на которых слэмятся представители первой части данного чарта, в не такие большие клубы и пабы, в которых выступают следующие ребята. Знакомьтесь, Йоп Шоу! Квинтэссенция русского рока и отечественной эстрады. Достаточно богемны, чтобы вы никогда о них не слышали. Сегодня, после длительных передряг с составом, Йоп Шоу представляет из себя мощнейший оркестр с убойной духовой секцией и всем прилагающимся, от аккордеона до виниловых...

Итак, вы стали счастливым обладателем красной рыбки (поймали или купили) - кижуча, форели, горбуши, кеты и пр. Если рыбка прожила долгую и счастливую жизнь, то уж килограмма полтора-два должна весить, согласитесь. И что делать с таким добром, если у вас не семеро по лавкам, а, допустим, вы живете вдвоём? На стейки порежем половину, окей. Голову с хвостом кинем в морозилку для последующего приготовления ухи. Возникает вопрос - куда деть ещё 500-700 грамм полезнейшего мяса? Вот тут-то вам и пригодится...

Что делать, если ты стал слышать в свой адрес (возможно, пока за спиной) обидное и непонятное слово "скуф", а в душе ощущаешь себя "фрешменом" (думая, что это и есть новое слово, ведь ты узнал его только в прошлом месяце)? Что делать, если "сердце бухого пацана" в тебе ещё не угасло, и ты хочешь кутить, любить и слэмить как в нашем обожаемом и с такой ностальгией вспоминаемом 2007? Но сил и желания трясти хайером ( от которого остался лишь хвост) и дарить цветы своей скуфине, как в первые месяцы знакомства, не наблюдается по всей ширине горизонта...

Итак, задались мы вопросом перетянуть на работе барные стулья. И не потому что мы работаем в баре "Дикий койот" и брызги крови уже не отмываются. А потому что грязные кожаные сидения за десять с лишним лет впитали в себя столько грязи, что наши доблестные клинеры не могли их очистить даже через марлю с утюгом. Перефразируя Ильфа с Петровым, могу сообщить, что в уездном городе N (где я в данный момент проживаю) было так много парикмахерских заведений, станций разливного пива и аптек, что казалось,...

Открывать цикл публикаций про завтраки, приготовленные для себя любимых, довелось ей - зачастую всеми позабытой, не такой распиаренной, как сосиски и колбасы, но от этого не менее любимой и вкусной - буженине. Определённую роль в её "популярности" играет заблуждение, что её как-то долго и муторно готовить. Но я вас уверяю, два часа - и из сырого куска свинины вы получите нежнейшую и питательную основу для ваших бутербродов. Вначале нужно определится с мясом - я делаю из свинины и данный рецепт подходит для буженины из этого мяса...

Чего не сделаешь ради любимой тёщи, - подумал я и, если честно, ничего делать и не планировал. Но строгий взгляд её старшей дочери как будто бы говорил:"давай, муженёк, удиви маму". Я бы сказал, что все-таки любознательность и интерес сыграли решающую роль в том, о чем в дальнейшем пойдёт речь, а не какой-то там испепеляющий взгляд супруги. Будучи давно подписан на одних умельцев, собирающих панно, всегда было интересно тоже попробовать сделать что-то подобное. Благо никакой материал и клей с красками не было необходимости покупать, поэтому незамедлительно приступил к творчеству...

"Жена на удалëнке - горе в семье", - в который раз подумал Джиган, наряжаясь на очередное фэмилифото. "Горе в стране", - мрачно поправили его из прошлого советские граждане, глядя на улыбающуюся Раису Максимовну. Ни в коем случае не разделяя данные суждения, не думал я, что услышу от своей супруги те волшебные слова, которые хочет услышать каждый мужчина: "дорогой, я теперь работаю из дома". Встал вопрос, могу ли я считаться теперь единолично тем самым неудачником в семье, продолжающим ходить каждый день на работу дальше кресла...

История моей любви к плову насчитывает всего несколько лет (чувства вспыхнули после тридцати). А вот не погасли эти чувства во многом благодаря тому, что он у меня с первого раза получился таким, каким себе все его и представляют - рассыпчатый, ароматный и вкусный. В данной статье хотел бы поделиться рецептом, по которому готовлю, для тех, кто только решает сделать шаг навстречу прекрасному ( ну или для тех, кто через психоанализ понял, что пора что-то менять). Поговорим про то, какие ингредиенты лучше использовать и можно растапливать казан...