Дневник начинающего дачника

Доброе время суток!😊 На дворе уже 20 августа. Уходит август на кошачьих лапках.....🐾 "Уходит август на кошачьих лапках, В котомке спрятав летнее тепло. Он плащик легкий в рыженьких заплатках Сменяет на сентябрьское пальто...." Так и я во всю готовлюсь к наступающей осени🍂... И зиме❄️ ..... Замараживаю овощи🫑 и фрукты🍉, ягоды🫐, а потом добавятся и грибочки🍄‍🟫 в заморозку. По мимо заморозки я конечно же делаю заготовки солений, варений 😋и вкуснейших компотов 🍇🫙 Все по старым проверенным рецептам. Но каждый год, я обязательно заготавливают что то новое и не обычное. И этот год не исключение 🌱 ✅ Замороженный арбуз кусочками. Появился у нас в первые, планирую его использовать в смузи. Может ещё что-то придумаем) ✅ Компот ассорти из вишни садовой + абрикос + малина + смородина + крыжовник (сложила все остатки в одну банку, очень интересно что получится 😊) сочетание не обычное 😋 ✅закрутила ассорти из огурцов 🥒+ помидор 🍅 + кабочек в соусе Чили 😋 Будем лакомиться зимой ❄️ И это только малая часть 😉 А что вы заготавливает на зиму???

Собираем урожай 🍓 Работали мы на даче не так много времени. И уже есть свои результаты 💪 ✅Чистили грядки клубники от сорняков, ✅ мульчировали почву, ✅подкармливали каждый кустик удобрением. ✅Конечно же поливали и даже укрывали. А теперь клубника 🍓 радует нас своими вкусными ягодками. ♥️