КухЛэнд - шедевральная кулинария ❤

Сырные трубочки Ингредиенты: Способ приготовления: Готовим тесто. В просеянную муку добавляем яйцо, молоко, соль по вкусу и воду, замешиваем тесто как на пельмени. И даем тесту немного отлежаться примерно 15-20 минут поместив его в пакет. Готовое тесто разделяем на кусочки - размером примерно с абрикос. и раскатываем тонкие блинчики. Смазываем блинчик размягченным маслом, скручиваем блинчик в жгутик, складываем улиткой и еще раз тонко раскатываем. Готовый блинчик посыпаем сыром и сворачиваем в рулетик, сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом...

1) Куриный суп с чесночными галушками Ароматный и насыщенный куриный бульон с картофелем и чесночными клецками. Уникальность рецепта заключается в том, что тесто для клецок пропитывается специально подготовленным соусом: растительное масло с ароматными травами и чесноком, скручивается в рулет, а затем нарезается тонкими шайбочками. Приступим к приготовлению ;) Ингредиенты: Для теста: Для соуса: Приготовление: Курицу заливаем водой 1,8-2 литра, немного подсаливаем. Доводим бульон до кипения, при этом снимая образовавшуюся пенку в процессе варки...

1) Лимонные маффины с голубикой. Ингредиенты: Тесто ‣ йогурт – 140 г ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 250 г ‣ сливочное масло – 130 г ‣ сахар – 180 г ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ лимонная цедра – 1 ч.л ‣ разрыхлитель – 9 г ‣ голубика – 150-200 г Крем ‣ творожный сыр – 100 г ‣ сливки 33% – 100 г ‣ сахарная пудра – 60 г Приготовление: 1. Растапливаем масло, добавляем к нему сахар, яйца, йогурт, лимонный сок, перемешиваем венчиком. Затем поэтапно добавляем просеянную муку с разрыхлителем и в самом конце цедру. 2...

Начнем наше приготовление с опары для этого нам понадобится: Опара ингредиенты: 300 мл молока (1,2 стакана объемом 250 мл, жирность молока 2,6-3,2%) 5 г сухих дрожжей (или 15 гр прессованных) 20 г сахара (1 ст. л. без горки) 150 г муки (1 стакан объемом 250 мл) Приготовим опару: ✅ Подогрейте молоко, добавьте сахар. Соедините муку и дрожжи. Если дрожжи сухие, то их нужно соединить с мукой, если прессованные дрожжи – соедините с молоком. ***Муку следует предварительно просеять, чтобы насытить ее кислородом...

Ингредиенты: Приготовление: Куриную грудку замачиваем на ночь в соленой воде. На следующий день воду сливаем. Подготавливаем маринад. Для этого смешаем до однородности мед, растительное масло, измельченный чеснок, мускатный орех, соль и паприку. Получившимся маринадом равномерно смазываем куриное филе и плотно заворачиваем грудку в рулет. Обвязываем туго нитками, чтобы грудка сохранила форму рулета и была необходимой нам формы...

1) Болгарский салат с брынзой Ингредиенты: Перец сладкий - 100 г Помидоры - 2 шт. Огурцы - 2 шт. Лук репчатый - 0.5 шт. Брынза - 70 г Маслины или оливки - по вкусу Салат - по желанию Соль - по вкусу Заправка: Масло растительное - 2 ст.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Сахар - щепотка Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Перец необходимо запечь в духовке или на огне. Затем очищаем кожицу и освобождаем от семян. Перец и лук нарезаем соломкой. Помидоры и огурцы нарезать как нравится, более мелкой или крупной нарезкой...

Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Еще больше моих рецептов по ссылочке: https://dzen.ru/id/66432e69d91ca37bce5edb6f?share_to=link

7 советов для идеального салата: 1. Выберите свежие и качественные ингредиенты: картофель, свеклу, морковь, лук, майонез, масло и, конечно, сельдь. 2. Приготовьте все ингредиенты заранее: отварите все овощи; картофель, свеклу и морковь измельчите на крупной терке, сварите яйца-измельчите ножом или можно пропустить аналогично овощам на терке, лук мелкой шинковкой, сельдь на небольшие кусочки. 3. За покрытие слоя майонеза добавьте яйца – это придаст салату дополнительную нежность и вкус. 4. Слой...