ВЗВЕШЕННОЕ МНЕНИЕ

Бариатрические вмешательства (Roux-en-Y-гастректомия, sleeve-гастректомия, изменяют анатомию ЖКТ. Это приводит к ряду значительных изменений в работе организма: ● Сокращению объёма пищи → меньше потребляемых калорий и микронутриентов. ● Обходу части кишечника (RNY-GB,) → снижение абсорбции железа, кальция, витамина B12, фолиевой кислоты и жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). ● Увеличению времени транзита (sleeve) → возможный дефицит витамина D и кальция, но в меньшей степени. ● Повышенной кислотности (после RNY-GB) → ухудшение всасывания витамина B12 (нужен внутренний фактор)...

С возрастом в организме происходят значительные эндокринные и метаболические изменения: замедляется базальный обмен, снижается чувствительность к инсулину, уменьшается плотность костной ткани и меняются потребности в витаминах и минералах. Правильный рацион помогает сохранить энергию, поддержать мышечную массу, укрепить кости и снизить риск хронических заболеваний (сахарный диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца, остеопороз). Ниже – практические рекомендации, основанные на современных клинических...

В последнее десятилетие в медиа и популярной диетологии часто встречается негативное отношение к углеводам. Это утверждение основано на недопонимании физиологии человека и на популяризации диет, исключающих углеводы полностью (например, кето-диета). Как диетолог, я вижу в этом серьезную ошибку, допущение которой может серьезно навредить здоровью человека. В этой статье мы разберём, зачем организму нужны углеводы, какие они бывают, чем различаются и почему важно не демонизировать их потребление....

Вы замечали, что после тяжёлой недели с недосыпами и стрессом, стрелка весов предательски ползёт вверх? И дело не только в «заедании» тревоги сладостями. Исследование, проведённое в University of Chicago, показало, что участники, спавшие менее 6 часов в сутки, имели на 30 % больший риск ожирения, чем те, кто спал 7–9 часов. Даже при одинаковом рационе. Клинический психолог, Панченкова Мария Дмитриевна, разберёт, как усталость превращается в фактор набора веса и какие механизмы за этим стоят. Когда...

«Доктор, а насколько я похудею?» — вопрос, который я, как бариатрический хирург, слышу на каждом приеме. И каждый раз я отвечаю: «Я знаю, как работает операция. А вот как худеете — зависит от вас. И немного от ваших генов». Ответ частично лежит не в желудке, а в ДНК. Бариатрическая операция — это не волшебный выключатель, а инструмент, который перезапускает пищевое поведение. Но насколько эффективно будет перезапуск — зависит, преимущественно, от выполнения пациентом послеоперационных рекомендаций и частично от генетики...