1. Делайте вино для целевой аудитории. Не целевой аудитории вино не делайте. Она его не выпьет. 2. Будьте лучше соседних виноделен. Хуже соседних виноделен быть не надо. Кто хуже — того не пьют. 3. Продавайте вино за деньги. Бесплатно разливать не надо. За бесплатно вы разоритесь, а за деньги будете прибыльными. 4. Продавайте вино там, где его пьют. Где не пьют — туда не везите. Там не купят. 5. Назначайте цену выше себестоимости бутылки. Ниже себестоимости назначать не надо. Так вы теряете деньги с каждой проданной бутылки. 6. Возвращайте старых клиентов. Новых искать дорого. Старые уже знают вкус и не спрашивают, почему так дорого...
Ароматное — винодельческий проект в Крыму
Люблю отзывы про наше вино
Особенно когда отзывы от коллег. Хочу поделиться с вами отзывом Сергея Мишенькина, основателя и владельца винодельни Манкопия, где мы производим наши шедевры: Открыл из своей коллекции . Получил удовольствие . Очень свежее , цитрусы , белый персик , белые цветы , в послевкусии грейпфрутовая горчинка . Ни чуть не портит . Отличается от всего Шардоне которое делается на винодельне ...
Специфика этого года такова, что кроме топливного дефицита, отсутствия электричества и прочих летающих напастей мы еще получили "бонус
": вдоль нашего виноградника проводят газовую трубу высокого давления. Мы осознаем, что это инфраструктурный и важный проект для населения и рады улучшениям и развитию Крыма. Однако в нашем случае этот год получился крайне тяжелым для виноградника. Конфигурация работ не позволила нам заходить трактором для обработок в клетки. В итоге сильно пострадал урожай. Да, без своевременных обработок виноград не растет и урожая не бывает...
Это моя радость, когда удалось решить задачи с ремонтом трактора, опрыскиванием, топливом, доставкой бигады, обработкой виноградника
Это моя радость, когда удалось решить задачи с ремонтом трактора, опрыскиванием, топливом, доставкой бигады, обработкой виноградника. Вчерашняя рутина в новых условиях превратилась к настоящий квест. Работа строится в условиях ограничений не только по топливу и логистике, но связи и электричества...
