Интересные советы и рецепты.

Чтобы зелень долго оставалась свежей, ее необходимо положить в целлофановый пакет, надуть его и плотно завязать. Либо можно завернуть зелень в фольгу. Редиска сохранится дольше,если завернуть ее в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовый мешочек...

Жирные сковородку, противень легко отмыть,если в воду добавить немного уксуса. Посуда, бутылки и банки хорошо отмываются если их предварительно потереть солью,а потом прополоскать чистой водой. А неприятный запах на кухне пропадет, если сжечь сухую лимонную или апельсиновую корку...

Воду, в которой варился картофель, можно использовать для приготовления первых блюд. Жареная картошка будет румяной, если не предварительно немного посыпать мукой. Варёный картофель будет вкуснее, если в воду добавить 2-3 дольки чеснока...

В варенье из сладких фруктов и ягод добавьте немного лимонной кислоты ( на 1 кг.сахара - четверть чайной ложки воды) при варке. В этом случае варенье не засахарится. Готовое варенье не нужно разливать а банки, если оно до конца не остыло...

Сухие фрукты для компота перед приготовлением моют в холодной,а не в горячей воде. Чтобы на поверхности киселя не образовалась пленка,посыпьте его тонким слоем сахарного песка. Молоко " не убежит", если края кастрюли смазать жиром...