Лава гастрономическое пространство

Друзья впереди долгожданный период для каждого человека, лето и отпуска. Мы честно скажем что завидуем по доброму тем кто выбрал Камчатку местом своего летнего отдыха! Да климатические условия края это не продолжительное лето, но Камчатка уникальна в любое время года. Для того что бы Ваш отдых и запланированые мероприятия прошли идеально мы подготовились весьма серьезно. Обновили сервировку, площадку для ведения бизнеса, увеличили технические мощности и логистику и с радостью готовы дарить настоящие, самые вкусные эмоции от прибывания в нашем прекрасном крае! Предлагаем только качественные решения досуга: Гастрономические бранчи/ужины на просторах Камчатского края в великолепной сервировке, индивидуальным оформлением с блюдами авторской кухни в современной интерпретации, богатством локальных продуктов, традиционным колоритом в нашем исполнении на всех площадках и любых локациях (вертолетные vip туры, морские прогулки, сплавы по рекам) «живой интерактив» шеф-гости, максимальное внимание деталям и нашим гостям! Мы создаем не просто еду, а эмоции передавая атмосферу Камчатки в каждом блюде. Ваша команда «Лавы» #вкускамчатки #кейтеринг #гастрономия #дальнийвосток #камчатка #здесьначинаетсяроссия

Пробовали Камчатку на вкус? Вероятно еще нет…Но уверен после просмотра этого поста появится огромное желание прилететь в наш удивительный край и получить гастрономический оргазм от слияния кросаты природы и вкусов свежайших морепродуктов, дичи, дикоросов в нашем исполнении👌 мы ждем Вас и готовы сделать путешествие каждого гостя Камчатки максимально гастрономичным на всех популярных направлениях и локациях! Ваша Лава еда Камчатка🫶

Камчатка-как все начиналось! Сегодня друзья мои я хотел бы поделиться с вами историей по настоящему судьбоносной из своей жизни. Фактически эта история началась в 2017м году но есть небольшой пролог, начну с него. Еще в классе 7-8 когда я учился в школе листая учебник по географии я увидел на обложке фотографию долины гейзеров что находится на Камчатке, именно в тот момент я поймал себя на мысли «что обязательно побываю в этом прекрасном месте» (не знаю точно почему я так четко помню этот момент, видимо залипнув на это фото, будучи школьником меня Камчатка приглашала в свой уникальный мир, примерно тот же эффект был и с Байкалом…но об этом расскажу позже). До переезда на полуостров я просматривал различные видео ролики про Камчатку, но это было на уровне интереса как у любого туриста. Итак…В 2017м году я впервые приехал работать на Камчатку по приглашению в проект “Baraka” и сразу же влюбился в уникальную экосистему, флору и фауну Камчатки. Величие природы, энергия этих мест и дружелюбный менталитет жителей Камчатки вскружили мне голову. Гастрономический потенциал региона (свежайшие морепродукты, дикий лосось, дикоросы и дичь) это отдельная любовь. Применив имеющейся опыт я сразу начал экспериментировать и создавать свой региональный гастрономический продукт и собственный стиль. Применяя новые техники современной модернисткой кухни, я выводил невероятный симбиоз локальных продуктов и современной гастрономии, микс кулинарных традиций и направлений разных кухонь мира, а так же скрупулезный ежедневный труд позволили мне делать для своих гостей яркие вкусовые сочетания. Тогда я понял что в этом и заключается любовь к кулинарному искусству, месту которое наполняет меня силами и вдохновением, это Камчатка! Временами я ощущаю слияние на ментальном уровне со всем что меня окружает именно тут на Камчатке. Хочется просто жить, любить, делится своим миром и делать то что умею лучше всего

Еда и природа, именно этот слоган вдохновляет меня на деятельность кулинара в Камчатском крае. Звучит весьма громко вероятно, но такие эмоции трудно передать в текстах. Тот момент когда себя ощущаешь частью экосистемы Камчатки, даришь гастрономические впечатления гостям своим бесценно. Впереди высокий туристический сезон на Камчатке и уже идет бронирование услуг, тем кто еще не определился с гастрономический частью своего тура welcome, я с радостью подготовлю гастротур, кейтеринг, приготовлю в любой локации самые свежейшие продукты в интересной интерпретации с локальным колоритом, пишите, звоните на связи Ваш шеф Закуринов #вашвкусмоястрасть #шефзакуринов #гастрономиякамчатки #едаприрода #камчатка #дальнийвостокроссии #регион41 #гастротур #туризм #кейтеринг #шефповар

Любовь к локальным морепродуктам, дичи, а так же дикоросам Камчатки - это нечто особенное, что захватывает сердце каждого шеф-повара. Когда я вступил на эту землю, вся моя кулинарная жизнь изменилась. В 2017м году я впервые оказался в удивительном крае и с тех пор выстраиваю свою профессиональную деятельность на Камчатке. Тогда я и понял-Камчатская природа очень богата разнообразием морепродуктов. От множества видов лосося, белорыбицы и крабов до кукумарии и осьминогов - каждый из них пронизан уникальными вкусами и ароматами. И что особенно радует, это то, что эти морепродукты выловлены особенно в сезон наполнены естественной силой природы. Но камчатская кухня не ограничивается только морепродуктами. Она также пропитана духом дикой природы, где живут лоси, олени и снежные бараны. Еще есть гастрономические дикоросы такие как жимолость, шикша, папоротник и другие🤤 Каждый день я обращаюсь к этим продуктам с изумлением и благодарностью. Используя свои гастрономические навыки, я пытаюсь передать их красоту и вкус в каждом блюде, которое готовлю. Камчатская кухня - это искусство, где местные морепродукты, дичь и дикоросы становятся палитрой, а я - художником, создающим великолепные кулинарные шедевры. Я приглашаю вас окунуться в этот мир ароматов, текстур и вкусов. Почувствуйте, как каждую частичку блюда которая говорит свою историю о богатстве Камчатки, о дарах, которые она предлагает нам. Я горжусь тем, что мое призвание - раскрыть все тайны и возможности этих удивительных продуктов. В каждой моей творческой работе я пытаюсь передать свою любовь к Камчатке и ее морепродуктам, позволяя каждому почувствовать их волшебство, когда они попадают на вашу тарелку. Так что давайте откроем для себя мир Камчатки, где любовь к морепродуктам, дичи и дикоросам становится нашим общим праздником. Будем наслаждаться каждым кулинарным шедевром, созданным из этого уникального и богатого природой богатства Камчатки. #мыслишефа #любовьккамчатке #камчатка #морепродукты #дикоросы #локальнаякухня #запискишефповара #наполнятьмирлюбовью #крайвулканов #любитьсвоедело #шефскамчатки @

Обожаю дарить людям позитивные эмоции от вкусной, красивой еды👌 Иногда улыбки довольных обслуживанием наших гостей самая лучшая награда для всей команды😌 Мы тратим множество времени что бы стать лучше и каждая Ваша радостная эмоция от торжества делает меня счастливым! ✅Открываю прием и бронирования заявок на сотрудничество в летний сезон (да и не только😊) от туроператоров Камчатки. Хочу сделать этот год максимально гастрономичным и эмоциональным для гостей любимой Камчатки🫶🌋 #камчатка #регион41 #дальнийвосток #туризм #гастротур #еда #кейтеринг #эмоцииотеды #гастрономиянакамчатке #выездноеобслуживание #фуршет #закуски #сотрудничество #естьнакамчатке #шефзакуринов

Когда вся страна засыпает Камчатка первая встречает рассвет и новый день🌄 Доброго утра друзья! Хочу поделиться с вами своей историей вдохновения.💫 С тех пор когда я впервые посетил красивейший край - Камчатку. Эти бескрайние просторы, величественные вулканы и неповторимая природа, флора, фауна этих мест оставили теперь уже навсегда в моей душе неизгладимые впечатления. И, конечно же, не мог я не взять эту неповторимую энергию и вдохновение! Я решил воплотить свой опыт и чувства в гастрономическом стиле (те кто давно знаком со мной и моим творчеством могли наблюдать, как менялись мои блюда, идеи, подход). Немаловажный факт безусловно сыграл, то что через общение и опыт с коллегами из других регионов удается прибывать в постоянном тонусе😊 Теперь в каждом из моих блюд я стараюсь олицетворить маленький кусочек Камчатки, с ее уникальными ароматами и вкусами. Признаюсь честно что я кайфую когда делаю любой даже самый маленький ивент и знакомлю гостей или жителей Камчатки с новыми яркими вкусами, тем самым передаю свое отражение, эмоции и философию в еде.😍 Как правило я стараюсь использовать только лучшие продукты способные передать максимальную гастрономичность края. Каждое блюдо - это маленькая история о Камчатке, которую я передаю через вкус и текстуру. Скоро высокий сезон на Камчатке🚀 Я с максимальной ответственностью решил подготовиться🔪 прикупил инвентаря и оборудования для ивентов любого вида🔥 Уверен будет вкусно, ярко и гастрономично👌 Обращайтесь🤗 Ваш шеф Закуринов🤙 #природакамчатки #вдохновение #запискишефповара #кейтеринг #полеваякухня #вулканы #океан #камчатка #гастротур #кейтеринг #туризм #дальнийвосток