Minikoioi

Совместные ужины часто звучат как красивая идея из журнала. В реальности — это скорее макароны на полу, ложка в компоте и спор за последнюю ложку пюре. Но именно эти моменты — пусть хаотичные и шумные — оказывают самое прямое влияние на формирование вкуса и пищевых привычек малыша. Исследования показывают: дети, которые регулярно едят с родителями, реже сталкиваются с лишним весом, успешнее в учёбе и чувствуют себя счастливее. Питание — это не просто калории. Это ритуал, коммуникация, обучение. Ниже — 6 причин приглашать ребёнка за общий стол как можно раньше...

Дело было вечером, делать было, как водится, ничего. Муж ушёл с мальчишками гулять, а я решила устроить себе тихий ужин на кухне. Разогрела гречку, нарезала авокадо, положила яйцо пашот — красота! Села, вздохнула… и тут — шлёп-шлёп-шлёп. Это Даша. Шесть месяцев, пижамка с зайцами и упёртый характер. Стоит у своей качели, держится за перекладину, смотрит на меня глазами, полными предательства. Потом подползает, хватает край моего халата, встает на коленки и — ОРЁТ. Не просто «а-а», а так, как будто я ем её обед...

Иногда просыпаешься утром и внезапно осознаёшь: ну не хватает в жизни чего-то уютного, домашнего, желательно съедобного и не вызывающего приступов вины. И вот тут на сцену выходит он — бананово-ореховый пирог. Словно тёплый плед, только в виде выпечки. Без сахара (да-да, правда!), без заморочек, и с вполне приличным шансом понравиться даже тем, кто считает себя слишком серьёзным для банановых пирогов. Почему стоит взять и испечь Никакого сахара, масла — по минимуму. Вкус — по максимуму. Одобрено детьми, родителями и внутренним диетологом...

Когда в доме трое детей, еда — это не просто еда. Это стратегия выживания. Сценарий почти всегда один: я открываю холодильник, вижу три банана, йогурт и обиженный взгляд Миши, который громко заявляет: «Я НЕ БУДУ есть вот ЭТО». Что за «это», никто не знает. Он сам не знает. Но есть он его не будет. В такие моменты я ловлю себя на желании испариться. Или хотя бы найти что-то, что съедят ВСЕ — без шантажа, театральных падений на пол и угроз вызвать папу. И вот так я наткнулась на рецепт бананово - орехового пирога...

Каждый декабрь в доме появляется нечто особенное. Не только ёлка, огоньки и запах мандаринов, но и то чувство, которое трудно передать словами — ожидание чуда, сопричастность к чему-то большему, чем просто праздник. Когда в доме есть дети, хочется, чтобы этот период стал для них настоящим волшебством. И не только за счёт подарков или иллюминации. А через простые, но значимые вещи, сделанные вместе. В этом году мы решили создать новогодние игрушки своими руками — и начали с самого понятного и трогательного: ёлочного шара, сделанного вместе с ребёнком...