Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ШУБА
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ШУБА Свёкла — 3 шт. (средние) Картофель — 3–4 шт. Морковь — 2 шт. Морская капуста маринованная — 200 г или 3-4 листа нори Майонез — 150–200 г (постный) Соль — по вкусу Приготовление: 1) Отварите свёклу, картофель и морковь в кожуре до готовности. Остудите и очистите. 2) Морскую капусту при необходимости нарежьте покороче (чтобы слои получились аккуратнее). 3) Натрите свёклу, картофель и морковь на крупной тёрке, каждый овощ в отдельной миске. 4) Соберите салат слоями, каждый слой...
6 часов назад
ВОДА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА, ЕСЛИ ЕЁ ПИТЬ ПРАВИЛЬНО
ВОДА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА, ЕСЛИ ЕЁ ПИТЬ ПРАВИЛЬНО Вы пьёте много воды, но всё уходит в туалет или остаётся в отёках. Это значит, что вода не усваивается. Она должна не просто «залиться», а дойти до клеток. Если система ослаблена — жидкость проходит транзитом или застаивается. Пить «по норме» — например, 2 литра в день — без учёта состояния. Вялость, отёки, холодные руки и постоянная жажда при обильном питье говорят не о дефиците, а о неправильном усвоении воды...
1 день назад
Сливочный овощной суп‑пюре
Сливочный овощной суп‑пюре Нежный, ароматный и согревающий — этот суп‑пюре превращает обычный обед в настоящий уютный ритуал. Ингредиенты (на 3–4 порции): Морковь – 2 шт. Картофель – 2 шт. Цветная капуста – 200 г Кабачок – 1 небольшой Сливки 10–20% или кокосовое молоко – 150 мл Масло сливочное или оливковое – 1 ст. л. Щепоть куркумы Соль, чёрный перец – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – для подачи Приготовление: 🔹Нарежьте овощи крупными кусками, чтобы сохранить текстуру и аромат. 🔹В кастрюле доведите до кипения около литра воды, аккуратно опустите овощи и варите 15–20 минут до мягкости...
1 день назад
Тёплый салат из свеклы
Тёплый салат из свеклы Ингредиенты (на 2 порции): Свекла — 2–3 шт. среднего размера Морковь — 1 шт. Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. Грецкие орехи — горсть Петрушка или кинза — небольшой пучок Оливковое масло (или льняное) — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Немного мёда (по желанию) Приготовление: Свеклу и морковь запеките в духовке при 180°С до мягкости (около 40–50 минут). Остудите, очистите и нарежьте кубиками или ломтиками...
1 день назад
СОК ПОЛЕЗЕН
СОК ПОЛЕЗЕН? Многие думают, что сок к обеду сделает питание полезнее. Апельсиновый, свекольный, морковный — кажется, витамины. Но в этот момент организм уже переваривает основное блюдо. Вместо пользы вы даёте ему новую задачу: справиться с холодной, кислой и сладкой жидкостью. В результате — брожение, тяжесть, газы, сонливость, а позже ещё и тяга к сладкому. Сок — это сырое и быстроусвояемое. Обед — тёплая, плотная пища...
1 день назад
ОКТЯБРЬ НАСТУПИЛ, А С НИМ И ЖЕЛАНИЕ ЗАЛЕЧЬ В СПЯЧКУ
ОКТЯБРЬ НАСТУПИЛ, А С НИМ И ЖЕЛАНИЕ ЗАЛЕЧЬ В СПЯЧКУ? 5 работающих способов оставаться в тонусе: 🔸Свет: Даже в пасмурную погоду старайтесь работать при ярком свете. 🔸Движение: 40-минутная прогулка в обеденный перерыв творит чудеса. 🔸Витамины: Не забываем про витамин D и сезонные овощи (тыква, морковь)...
1 день назад
3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
3 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1. Картофельная запеканка со сливками и сыром Ингредиенты: Картофель — 800 г Сливки (или сметана) — 200 мл Сыр твёрдый — 150 г Щепоть мускатного ореха Соль, перец Приготовление: Нарезать картофель тонкими кружочками. Выложить слоями в форму, каждый слой слегка посолить и поперчить. Залить сливками, посыпать сыром. Запекать при 180 °C около 40 минут до золотистой корочки. 2. Картофельные драники без яиц Ингредиенты: Картофель — 600 г Мука — 2 ст. л. Соль, перец Масло для жарки Приготовление: Натереть картофель на мелкой тёрке, отжать лишний сок...
1 день назад
СОК ПОЛЕЗЕН? Многие думают, что сок к обеду сделает питание полезнее. Апельсиновый, свекольный, морковный — кажется, витамины. Но в этот момент организм уже переваривает основное блюдо. Вместо пользы вы даёте ему новую задачу: справиться с холодной, кислой и сладкой жидкостью. В результате — брожение, тяжесть, газы, сонливость, а позже ещё и тяга к сладкому. Сок — это сырое и быстроусвояемое. Обед — тёплая, плотная пища. Когда их соединяют, организм не успевает всё переработать: сахар из сока поднимает и резко роняет уровень энергии. Отсюда усталость, раздражение и чувство пустоты вместо сытости. Хотите поддержать пищеварение и сохранить энергию? Пейте тёплую воду до еды. После обеда дайте телу время усвоить пищу. Через час можно чай. Соки, кефиры и фреши — только отдельно, а не вместе с основным приёмом пищи.
3 дня назад
ОКТЯБРЬ НАСТУПИЛ, А С НИМ И ЖЕЛАНИЕ ЗАЛЕЧЬ В СПЯЧКУ? 5 работающих способов оставаться в тонусе: 🔸Свет: Даже в пасмурную погоду старайтесь работать при ярком свете. 🔸Движение: 40-минутная прогулка в обеденный перерыв творит чудеса. 🔸Витамины: Не забываем про витамин D и сезонные овощи (тыква, морковь). 🔸Хобби: Осень — идеальное время, чтобы начать учиться чему-то новому дома. 🔸Уют: Создайте себе комфортное пространство — это не лень, а забота о себе. Какими методами пользуйтесь вы?
3 дня назад
БОБОВЫЕ НЕ ВСЕГДА МОГУТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫ
БОБОВЫЕ НЕ ВСЕГДА МОГУТ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫ Чечевица, фасоль, нут — ешь ради пользы, а получаешь тяжесть, вздутие и упадок? – Бобовые — это не лёгкий источник белка. Это плотная и сложная пища, которая требует сильного пищеварения. Если у тебя слабый аппетит, часто бывает холод в животе или напряжение — бобовые могут не давать силы, а забирать её...
4 дня назад
Натуральные ягоды
Натуральные ягоды. Почему “здоровый завтрак” не всегда про здоровье • Черника утром Свежие ягоды на голодный желудок часто вызывают вздутие, спазмы и падение энергии. ✅ Решение: ешьте их не утром натощак, а в течение дня, когда пищеварение активнее. • Клюква Может усилить кислотность и изжогу вместо того, чтобы «успокоить желудок». ✅ Решение: выбирайте её только тогда, когда у вас нет проблем с кислотностью. • Замороженные ягоды Холодные ягоды ослабляют пищеварение и не дают нужной пользы. ✅ Решение: размораживайте заранее или слегка прогревайте...
4 дня назад
ПРЯНОЕ МОЛОКО С КОРИЦЕЙ И КАРДАМОНОМ
ПРЯНОЕ МОЛОКО С КОРИЦЕЙ И КАРДАМОНОМ Ингредиенты на две чашки: Молоко (коровье или растительное) — 500 мл Корица — 1 палочка или ½ ч. л. молотой Кардамон — 3–4 коробочки (или щепотка молотого) Гвоздика — 2–3 бутончика Мёд или финиковый сироп — по вкусу Щепотка мускатного ореха Приготовление: 1) Налейте молоко в небольшую кастрюлю. 2) Добавьте корицу, кардамон и гвоздику. Поставьте на маленький огонь. 3) Доведите почти до кипения, но не кипятите. Дайте специям раскрыться 5–7 минут...
5 дней назад