Дом с кипарисами

Что нужно сделать в саду и на даче, особенно если консервируете дом и баню на зиму, чтобы весной не оказаться у разбитого корыта в прямом смысле слова. Бочки, ведра, баки с водой в банях, чайники в доме, все это нужно опорожнить и перевернуть вверх дном то, что стоит под открытым небом. Иначе вода замёрзнет и разорвет или покорежит емкости. Нужно не забыть про шланги и разбрызгиватели, они тоже будут повреждены замерзшей водой. Лучше все убрать в сарай, предварительно слив воду. Пакеты с удобрениями, банки и склянки с химикатами постоянно дорожают...

Привычными я называю условия, при которых краснеют томаты, снятые с куста в недозрелом состоянии. И перец, и томат относятся к пасленовым культурам, но условия выращивания и дозаривания у них отличаются. Помидоры достаточно снять с куста и положить в сухое место. За редким исключением рано или поздно они покраснеют. Чем ниже будет температура, тем краснеть будут дольше. Чем теплее, тем, соответственно, быстрее достигнут зрелости. Даже самую зеленую помидорину можно положить просто на подоконник и набраться терпения...

Икру из грибов таким способом готовлю уже двадцать с лишним лет, практически ежегодно и с неизменным успехом. Готовить совсем несложно, ингредиентов минимум, но процесс займет не менее трех часов. Плюсом поход в лес, поскольку грибы нужны лесные, шампиньоны вряд ли подойдут. Я пробовала разные варианты: опята, маслята, моховики, подберезовики, подосиновики, белые, конечно. Не пробовала только пластинчатые: грузди, рыжики, сыроежки. Но если я не пробовала, то не факт, что не стоит пробовать вообще...

Обрезка многолетников осенью, одно из обязательных мероприятий в саду, требующее и времени, и сил. Речь пойдет именно про многолетники, про растения у которых наземная часть ежегодно полностью обновляется, а корневище зимует в земле. Всего три основных причины. 1. Очень многие многолетники без срезания наземной части хуже зимуют. Особенно те, у которых корневище и почки возобновления склонны к выпиранию из почвы: астильбы, папоротники, очиток видный, ирисы, пионы (у них почки возобновления близко к поверхности расположены), дельфиниумы и еще многие...

Одна из самых популярных огородных культур, что вполне объяснимо — хороший чеснок в магазинах редко бывает. К тому же выращивать его совсем несложно, даже если просто воткнуть зубки в землю и больше ничего не делать все равно вырастет. Сегодня отвечу на самые частые вопросы, которые мне задают менее опытные садоводы — огородники. Для посадки осенью подойдут луковицы чеснока с крупными зубками, расположенными вокруг сухой трубки. Трубка это не что иное, как остаток цветочной стрелки. У ярового чеснока, который принято сажать весной, такой трубки нет и зубки мелкие...