Как заготовить жимолость на зиму
Я предлагаю ,и сама использую, три варианта заготовки жимолости. Начну с того, что к съедобным относится только жимолость с синими ягодами. Декоративные виды жимолости тоже дают ягоды, но они оранжевого цвета и в пищу их употреблять нельзя. Съедобная же жимолость вполне себе вкусна и очень полезна как в свежем так и в переработанном виде. Из жимолости получается весьма вкусное варенье. Рекомендую. Я храню варенье в холодильнике, поэтому беру 1 кг сахара, если хранить при комнатной температуре, то количество сахара лучше увеличить...

