Дом с кипарисами

Что нужно сделать в саду и на даче, особенно если консервируете дом и баню на зиму, чтобы весной не оказаться у разбитого корыта в прямом смысле слова. Бочки, ведра, баки с водой в банях, чайники в доме, все это нужно опорожнить и перевернуть вверх дном то, что стоит под открытым небом. Иначе вода замёрзнет и разорвет или покорежит емкости. Нужно не забыть про шланги и разбрызгиватели, они тоже будут повреждены замерзшей водой. Лучше все убрать в сарай, предварительно слив воду. Пакеты с удобрениями, банки и склянки с химикатами постоянно дорожают...

Привычными я называю условия, при которых краснеют томаты, снятые с куста в недозрелом состоянии. И перец, и томат относятся к пасленовым культурам, но условия выращивания и дозаривания у них отличаются. Помидоры достаточно снять с куста и положить в сухое место. За редким исключением рано или поздно они покраснеют. Чем ниже будет температура, тем краснеть будут дольше. Чем теплее, тем, соответственно, быстрее достигнут зрелости. Даже самую зеленую помидорину можно положить просто на подоконник и набраться терпения...

Икру из грибов таким способом готовлю уже двадцать с лишним лет, практически ежегодно и с неизменным успехом. Готовить совсем несложно, ингредиентов минимум, но процесс займет не менее трех часов. Плюсом поход в лес, поскольку грибы нужны лесные, шампиньоны вряд ли подойдут. Я пробовала разные варианты: опята, маслята, моховики, подберезовики, подосиновики, белые, конечно. Не пробовала только пластинчатые: грузди, рыжики, сыроежки. Но если я не пробовала, то не факт, что не стоит пробовать вообще...

Обрезка многолетников осенью, одно из обязательных мероприятий в саду, требующее и времени, и сил. Речь пойдет именно про многолетники, про растения у которых наземная часть ежегодно полностью обновляется, а корневище зимует в земле. Всего три основных причины. 1. Очень многие многолетники без срезания наземной части хуже зимуют. Особенно те, у которых корневище и почки возобновления склонны к выпиранию из почвы: астильбы, папоротники, очиток видный, ирисы, пионы (у них почки возобновления близко к поверхности расположены), дельфиниумы и еще многие...

Одна из самых популярных огородных культур, что вполне объяснимо — хороший чеснок в магазинах редко бывает. К тому же выращивать его совсем несложно, даже если просто воткнуть зубки в землю и больше ничего не делать все равно вырастет. Сегодня отвечу на самые частые вопросы, которые мне задают менее опытные садоводы — огородники. Для посадки осенью подойдут луковицы чеснока с крупными зубками, расположенными вокруг сухой трубки. Трубка это не что иное, как остаток цветочной стрелки. У ярового чеснока, который принято сажать весной, такой трубки нет и зубки мелкие...

Озимый способ выращивания огородных культур и известен давно, и используется широко. В полях озимым способом выращивают зерновые культуры, чаще всего, а на дачах совсем другие культуры. В сентябре уже можно начать подготовку грядок для озимых посевов и посадок. Я уже приготовила и семена и луковицы, а сеять и сажать буду в октябре и в ноябре. Тот у которого крупные зубки, а в центре луковицы есть остаток цветоноса - сухая, полая трубочка. Чеснок у которого мелкие зубки для выращивания озимым способом не подходит...

Дело в том, что цены на луковичные нынче просто зашкаливают, да и выбор невелик. Я все таки приобрела немного и то лишь найдя в обном из садовых центров Тюмени самые адекватные цены. Ну согласитеь, что пятьсот и семьсот рублей за одну луковицу рябчика или шестьсот рублей за пакетик с тремя луковицами не самых небывалых тюльпанов, это слишком ... Мне нужны были для новой композиции и я себе не отказала. Приобрела весеннецветущие и осеннецветущие. Весенних у меня итак много, а вот с осенникми непростая история, трава есть, но цвести не хотят...

По каким причинам? Невкусные плоды, некачественный подвой, плохая зимостойкость, вот основные причины удаления. Некоторым уже посажена замена, пусть растут большими и красивыми. Расскажу все по порядку. Сорт Радужная. Посажена была в 2013 году. Хорошее, большое дерево, ежегодно и обильно плодоносящее. Плоды красивые, но невкусные, я бы сказала технического назначения, то есть для переработки. Варенье, джем, сок, компот из них отличными получались, но в свежем виде никто не ел. Я искренне полагала, что для Тюмени вполне нормальное качество груш пока подруга своими не угостила...

Однозначно НЕТ! С точки зрения законодательства, насколько я знаю, запретов не существует, но пожалейте свой сад и сады соседей тоже. Много лет назад, когда сын пошел в первый класс, нам в начале сентября понадобились шишки для поделок, в этом заключалось первое в его жизни домашнее задание. По дороге с дачи мы остановились в лесу и зашли на полянку, которая оказалась вся сплошь усыпана опятами. Шишек мы, конечно, набрали, но и грибы собрали тоже. За неимением под рукой корзин, сняли с себя куртки и все опята сложили в них...

Есть многолетники цветущие весной, или летом, или осенью, но есть и цветущие все лето, вплоть до самой зимы. Хотя такое качество больше присуще однолетним растениям. Например, одна из гвоздик в моем саду. Когда покупала, думала, что на один сезон. Ну максимум на два. А она уже пятый год и растет, и цветет все лето, и зимует без укрытия. Уже делила и пересаживала. Вот такая гвоздичка, рекомендую. Однолетникам нужно успеть за один короткий сезон вырасти из маленького семечка и произвести семян в достаточном количестве, вот они и цветут долго упорно и ярко, чтобы еще и опылителей привлекать...

И картофель, и томат относятся к семейству пасленовых. Но картофель хранится всю зиму, а томат нет! Ну где справедливость? Приходится брать себя в руки, иногда даже пинать и делать заготовки из выращенных помидоров. К счастью, способов переработки довольно много, есть даже для совсем ленивых, ну и современная кухонная техника помогает. Я расскажу исключительно про заготовки, которые прижились в моей семье. Они съедаются за зиму, а иногда да нехватает, потому как вкусные и относительно несложные. Самый простой способ утилизации завалящих помидоров...

Далеко не все растения могут похвастаться длительным цветением. Особенно касается многолетних цветов, хотя и многие однолетние в середине сентября уже пожухли, циннии, например, я же выбросила в компост. Покажу, что цветет у меня из многолетников прямо сейчас, в середине сентября. Неоспоримые фавориты в моих глазах. Очень люблю и очень горжусь, не у всех получается годами выращивать. Совершенно удивительное украшение именно осеннего сада. Никакого отношения к осенним крокусам безвременники не имеют, совершенно разные растения...