Шоколадный ликёр - это сладкий алкогольный напиток на основе какао-бобов, спирта, сахара и различных добавок. Он имеет насыщенный шоколадный вкус с легкой горчинкой, который придает ему особую изысканность. История шоколадного ликёра насчитывает несколько веков. Первоначально его начали производить монахи в монастырях, используя какао, спирт и приправы. С течением времени рецепт стал совершенствоваться, и шоколадный ликёр стал популярным напитком не только среди церковных деятелей, но и среди обычных людей. Вам понадобится Какао порошок 75гр Сахар 200 гр. Ваниль 0,5 гр. Водка 300 мл. Молоко 500 мл. Берём кастрюльку (с толстым дном), насыпает сахар, какао, ваниль, хорошо перемешиваем, постепенно добавляем молоко, перемемешиваем венчиком, ставим на небольшой огонь, непрерывно мешаем ( варим 10 минут ), остужаем до комнатной температуры, добавляем водку, перемешиваем, разливаем в сильно охлаждённые рюмочки и наслаждаемся! #ликёр #шоколадныйликёр #готовитьлегко #жидкийшоколад #какао
2 года назад