МОЙЧАЙ Уфа

Чайные церемонии – это не просто способ заварить и выпить чай. Это ритуалы, которые погружают нас в мир вкуса, аромата и традиций. Давайте рассмотрим две популярные китайские церемонии и как они проходят: Пинь Ча и Гун Фу Ча в карточках карусели 👀 Бронь столов: ✍🏻 +7 965 658 02 02 (WhatsApp/Telegram) ⛩️ Уфа, ул. Ленина, д. 31/33

На подарок, домой или когда захотелось примерить на себя роль чайного мастера 🫖 В нашем чайном клубе вы можете приобрести не только чай, но и посуду. Глиняную, керамическую, фарфоровую, стеклянную. В коллекции МОЙЧАЙ есть и редкие экземпляры, и варианты для новичков. Можно собрать целый набор и порадовать близких или себя! Все можно потрогать и изучить на Ленина 31/33. Заглядывайте 🌱 Время работы: вс-чт 12:00-00:00 пт-сб 12:00-01:00

Чабань, гайвань... в чем разница? Глянь 👀 Составили словарь главных слов чайного мира для начинающих. Запоминайте, если хотите чуть больше разбираться в чайных традициях!

Пополнение запасов шу пуэров в "Мой Чай"! 🐉 Любители пуэра, радуйтесь! Мы пополнили наши запасы высококачественных шу пуэров. Теперь в нашем магазине на Ленина 31/33 и на сайте вы найдете широкий ассортимент выдержанных и молодых шу пуэров. Загляните в наш магазин или посетите наш сайт, чтобы выбрать свой идеальный шу пуэр. Наши чайные мастера будут рады помочь вам сделать правильный выбор. Побалуйте себя настоящим китайским чаем и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом! 🍵

Самый дорогой чай в коллекции МОЙЧАЙ Желтый чай, высокогорные улуны, выдержанные чаи — с особым трепетом рассказываем о самых ценных позициях нашей коллекции. Высокогорные улуны Такой чай растет на высоте более 1000 метров. Благодаря чистому горному воздуху, богатой минералами почве и колебаниям температур, чайный лист обретает уникальный вкус и аромат. Тяньчи — пряно-цветочный улун, который рос в садах на высоте более 2500 метров. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, с фруктовой кислинкой. Жёлтый чай Для изготовления этого вида чая производится очень мало сырья. Его можно найти только в Китае, и то не во всех чайных провинциях. Желтый чай собирается на стадии почек, когда лист окончательно не пророс. В год его объем не превышает 4 тонн. Хошань Хуан Я (2021) — утонченный и сложный чай из провинции Аньхой. Вкус объемный, маслянистый, чуть вяжущий. Послевкусие очень устойчивое и сочное. Выдержанный чай (Лао Ча) Если одни сорта чая с годами теряют свои свойства, становятся блеклыми и тусклыми, то другие, наоборот, приобретают уникальные ноты во вкусе и аромате. Такой чай принято называть Лао Ча, т.е. выдержанный чай. Старение чайного листа происходит естественным путем или сопровождается прогревом, охлаждением, проветриванием, увлажнением. Предугадать результат невозможно, поэтому каждая партия Лао Ча уникальна. Юн Си Хо Цин (Аньхой), 1984 г — первый из сферически скрученных зеленых чаев. Его собирают ранней весной — срывают два верхних листика побега. Вкус чрезвычайно мягкий, объемный, шелковистый, сладковатый. Он раскрывается постепенно, меняясь от пролива к проливу. Ещё больше редких чаев из нашей коллекции ищите на ufa.moycufa.moychay.ru

Делимся афишей на майские праздники и весь месяц вперед 🙌🏻 Концерт эмбиент музыки, пятничные дегустации, знакомство с разными сортами чая и литературная встреча — полный график мероприятий ищите в карточках! А ещё на май мы запланировали 2 сюрприза: розыгрыш и спешл-напитки. Хотели держать это в тайне, но не получилось. Поддержите, если ждете подробности 💚

Выше концентрация, ниже тревожность: почему стоит заменить кофе на чай? Если вы пьете по 3-4 чашки кофе в день, но хотите снизить эту цифру или вовсе исключить кофе из своей жизни, чай может стать отличной альтернативой. О том, как он влияет на организм, в чем особенность чайного кофеина, и что чайные церемонии способны поменять в жизни человека, рассказываем в этой статье. 1 кружка чая и вы чувствуете себя лучше Чай благотворно сказывается на организме человека. Он повышает концентрацию, снижает стресс, улучшает сон и поднимает настроение. Чайный кофеин не катает нервную системы на американских горках Кофеин из кофе усваивается быстро. Это всегда резкий скачок и такой же стремительный спад, что сильно бьёт по нервной системе. С чаем всё иначе. Он усваивается постепенно и плавно воздействует на организм. Привычка пить чай в церемониальной форме помогает сместить фокус Чаепитие — это возможность заглянуть в себя, замедлиться, порефлексировать и ответить на важные вопросы. Получается, что чай помогает обратить внимание на детали и сформировать новое отношение к различным аспектам вашей жизни. Если вы только начинаете свой чайный путь и не знаете, какой сорт выбрать для первого знакомства, приходите в наш чайный клуб. Мы расскажем о традиционной китайской классике и подберём позиции под ваш запрос!

Аксессуары для заваривания чая и нефритовые украшения из коллекции МОЙЧАЙ 📿 Чайницы, фигурки, браслеты — рассказываем, что можно найти в нашем чайном клубе для себя или на подарок близкому человеку. Ссылки на позиции прикрепили в нашем телеграме: moychayufa Все можно потрогать, изучить, примерить на Ленина 31/33. Заглядывайте 🌱 Время работы: вс-чт 12:00-00:00 пт-сб 12:00-01:00 Бронь столов: ✍🏻 +7 965 658 02 02 (WhatsApp/Telegram)

5 сортов чая для пикника — освежающие, травяные, тонизирующие 🌿 Сяо Чжун В — красный чай с послевкусием вяленых фруктов Лесная тишь — травяной сбор, передающий спокойствие и тишину соснового бора Те Гуань Инь Цин Сян — улун с нотками специй и спелой дыни Грузинский красный десертный габа чай с шоколадными и цитрусовыми нотками Шу пуэр & Саган Дайля — насыщенный чай с ароматом осеннего леса и ягод Приобрести любой сорт можно в чайном клубе и на нашем сайте. Для удобства ссылку закрепили в шапке профиля 🙌🏻

Если вы ищете подарки ценителям чая, присмотритесь к нашим подарочным сертификатам 💌 Оформить сертификат можно на любую сумму, подарить по любому поводу и потратить на чайную церемонию. Пинь Ча, Гун Фу Ча, варка чая — каждое из этих чаепитий погрузит получателя в мир китайских традиций и оставит самые тёплые воспоминания 🌿