Delicious it`s simple

Достаточно простое, быстрое и невероятно вкусное ризотто! Все ингредиенты просты и обычно всегда есть дома. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем куриное филе и лук до румяной корочки, добавляем рис и слегка обжариваем. На этом этапе можно добавить вино (по желанию) и выпарить его немного. Затем добавляем томатную пасту и воду. Воду добавляем постепенно, пока не войдет вся. Приправляем солью, сахаром и перцем. Готовьте на медленном огне. Когда рис впитает практически...

Спагетти путанеска (Spaghetti alla Puttanesca) – это известное итальянское блюдо, которое отличается ярким вкусом и пикантностью благодаря сочетанию ингредиентов, таких как анчоусы, каперсы, оливки и чеснок. История этого блюда интересна и полна мифов. Происхождение и история Паста путанеска была создана в Неаполе, на юге Италии, предположительно в середине 20-го века. Название "путанеска" происходит от итальянского слова "puttana", что переводится как "проститутка". Существует несколько версий происхождения...

Этот рецепт приготовления спаржи сохраняет ее нежный вкус и аромат, добавляя нотки чеснока и лимона для более яркого вкуса. Это один из простейших рецептов спаржи, но простота порой бывает ключом к настоящему вкусу. Спаржа по этому рецепту остается сочной и полной вкуса. Ингредиенты: - Спаржа (около 500 г) - Оливковое масло (2 ст. ложки) - Чеснок (2 зубчика, измельченные) - Лимонный сок (1 ст. ложка) - Соль (по вкусу) - Черный перец (по вкусу) - Пармезан (по желанию, для подачи) Приготовление: 1...

История салата Цезарь включает в себя несколько версий и споров о его происхождении. Одна из наиболее известных легенд связана с рестораном в Тихуане, Мексика, который принадлежал Чезаре Кардини. В 1924 году, когда в ресторане Чезаря закончились основные продукты, он быстро собрал то, что было доступно, и создал салат из салатных листьев, хлеба, яиц, пармезана, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, горчицы и вустерского соуса. Однако вопрос о добавлении анчоусов в соус Цезарь остается спорным...

Для соуса болоньезе: Для соуса бешамель: Другие ингредиенты: Приготовление: Для соуса болоньезе: В оригинальном рецепте вместо горошка добавляют мелко нарезанный сельдерей, но с горошком тоже получается очень вкусно! Крупные свежие травы можно вытащить после того, как соус будет готов. Либо изначально их измельчить. Для соуса бешамель: Возьмите кастрюлю, у которой нельзя поцарапать дно, так как нужно все время помешивать, желательно с венчиком или аналогичным инструментом. Можно также использовать венчик из других материалов, которые не повреждают поверхность кастрюли...