Delicious it`s simple

Достаточно простое, быстрое и невероятно вкусное ризотто! Все ингредиенты просты и обычно всегда есть дома. Ингредиенты: Приготовление: Обжариваем куриное филе и лук до румяной корочки, добавляем рис и слегка обжариваем. На этом этапе можно добавить вино (по желанию) и выпарить его немного. Затем добавляем томатную пасту и воду. Воду добавляем постепенно, пока не войдет вся. Приправляем солью, сахаром и перцем. Готовьте на медленном огне. Когда рис впитает практически...

Спагетти путанеска (Spaghetti alla Puttanesca) – это известное итальянское блюдо, которое отличается ярким вкусом и пикантностью благодаря сочетанию ингредиентов, таких как анчоусы, каперсы, оливки и чеснок. История этого блюда интересна и полна мифов. Происхождение и история Паста путанеска была создана в Неаполе, на юге Италии, предположительно в середине 20-го века. Название "путанеска" происходит от итальянского слова "puttana", что переводится как "проститутка". Существует несколько версий происхождения...

Этот рецепт приготовления спаржи сохраняет ее нежный вкус и аромат, добавляя нотки чеснока и лимона для более яркого вкуса. Это один из простейших рецептов спаржи, но простота порой бывает ключом к настоящему вкусу. Спаржа по этому рецепту остается сочной и полной вкуса. Ингредиенты: - Спаржа (около 500 г) - Оливковое масло (2 ст. ложки) - Чеснок (2 зубчика, измельченные) - Лимонный сок (1 ст. ложка) - Соль (по вкусу) - Черный перец (по вкусу) - Пармезан (по желанию, для подачи) Приготовление: 1...

История салата Цезарь включает в себя несколько версий и споров о его происхождении. Одна из наиболее известных легенд связана с рестораном в Тихуане, Мексика, который принадлежал Чезаре Кардини. В 1924 году, когда в ресторане Чезаря закончились основные продукты, он быстро собрал то, что было доступно, и создал салат из салатных листьев, хлеба, яиц, пармезана, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, горчицы и вустерского соуса. Однако вопрос о добавлении анчоусов в соус Цезарь остается спорным...

Для соуса болоньезе: Для соуса бешамель: Другие ингредиенты: Приготовление: Для соуса болоньезе: В оригинальном рецепте вместо горошка добавляют мелко нарезанный сельдерей, но с горошком тоже получается очень вкусно! Крупные свежие травы можно вытащить после того, как соус будет готов. Либо изначально их измельчить. Для соуса бешамель: Возьмите кастрюлю, у которой нельзя поцарапать дно, так как нужно все время помешивать, желательно с венчиком или аналогичным инструментом. Можно также использовать венчик из других материалов, которые не повреждают поверхность кастрюли...

Онигири - это классическое японское блюдо в виде треугольных рисовых шариков с начинкой, обычно обернутых в лист нори. Это удивительно уютное и универсальное блюдо. Онигири могут быть как нейтральными на вкус, так и интенсивно ароматными, в зависимости от выбранных начинок и приправ. Рис для онигири легко впитывает ароматы добавленных ингредиентов, создавая каждый раз новый вкусовой опыт. Это блюдо также прекрасно тем, что подходит для еды на ходу. Онигири удобно брать с собой в поездки, на пикник,...

Наш самый любимый рецепт крылышек! Они получаются невероятно вкусными, и не требуется возиться с духовкой. А главное - приготовление проходит быстро и без лишних заморочек. Ингредиенты: Специи можете добавлять какие вам нравятся, или изменять их количество. Приготовление: Для приготовления вкусных крылышек выложите их в один слой на сковороду. Добавьте все перечисленные ингредиенты и начните тушить на среднем огне. Позвольте им медленно пропитаться ароматным соусом до тех пор, пока соус не начнет плотнеть и обволакивать крылышки...

Если у вас, так же как у нас, разрослась мята, и вы не знаете, что с ней сделать, предлагаю приготовить печенье! Оно очень вкусное и необычное. Ингредиенты: Для начала взбейте мяту вместе с сахаром при помощи погружного блендера до получения однородной консистенции. Затем добавьте яйцо и сливочное масло комнатной температуры, затем снова взбейте блендером. После этого введите муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Количество муки может немного варьироваться - следите за консистенцией. Если муки...

Свиные рёбра в чесночно-медовом соусе с корицей, паприкой и куркумой - это настоящее изысканное блюдо, которое превосходно сочетает в себе сладость меда, аромат чеснока и тёплые пряные ноты корицы, паприки и куркумы. Когда свиные рёбра готовятся в этом соусе, они медленно пропитываются всеми этими ингредиентами, создавая невероятно сочный и насыщенный вкус. При этом мед добавляет нежность и сладость, чеснок придает глубину аромату, а пряные специи придают блюду насыщенность и интересный вкусовой профиль...

Бакинское курабье — это традиционное азербайджанское печенье, известное своим нежным, песочным вкусом и уникальной текстурой. Это одно из самых популярных и любимых лакомств в Азербайджане, которое часто подают в праздничные и торжественные дни. Ингредиенты: Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером с сахарной пудрой до получения пышной массы. Добавляем яйцо, соль и разрыхлитель, затем продолжаем взбивать еще немного. Постепенно добавляем муку и, по желанию, ванильный экстракт...

Простая и вкусная паста, известная всем. Сегодня покажу, как готовлю её я. Ингредиенты: Приготовление: Подготовка ингредиентов: Подготовьте все необходимые продукты. Лук и сельдерей нарежьте на мелкие кусочки. Морковь натрите на мелкой терке. Веточку розмарина нарежьте произвольно. Обжаривание овощей: В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Сначала отправьте туда сельдерей, так как он самый жесткий среди овощей и требует более длительной обжарки. Через несколько минут добавьте к сельдерею лук и розмарин, чтобы масло напиталось ароматом...

Получается очень сытное и вкусное блюдо с ярким насыщенным овощным вкусом! Ингредиенты: Приготовление: Обжарьте фарш, затем лук и морковь. Добавьте остальные нарезанные овощи, слегка обжарьте и добавьте томатную пасту и нут. Тушите до готовности овощей. Далее посолите и поперчите ваше блюдо по вкусу. Затем добавьте немного сахара, чтобы слегка уравновесить вкус, а также включите ваши любимые специи для обогащения аромата. Если у вас есть хреновина, добавьте её для придания пикантности; в случае...