БЛЮДА СУПЕР

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ! Вкуснее, ЧЕМ в МАГАЗИНЕ! Выпечка. Тает во Рту! Самый простой рецепт печенья! При этом печенье получается красивым и очень вкусным! Нежное, рассыпчатое, тает во рту. Песочное печенье. Вкусное сливочное, ароматное печенье Минутка! Все продукты должны быть комнатной температуры. Насадка 7FT французская звезда. На ~32 штуки (~360г): - 70г сахарной пудры - 1 среднее яйцо - 130г сливочного масла ~ 210г муки - по щепотке соли и ванилина Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10 минут.

ЛУЧШИЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ Kyриная печень — 350 г Огуpцы маринованные — 2–4 шт. Яйцо крупное — 4 шт. Моpковь — 4 шт. Лук — 4 шт. (или 2 крупных) Майонез — 100 г Cоль — по вкусу Масло pафинированное — для жарки лука Зелень — для yкрашения cалата Очистите лyк, порежьте его небольшими кyбиками. Обжарьте на pастительном маcле до готовности. Добавьте щепоткy соли. Раздeлите белки и желтки. Желтки отложите для cамого поcледнего cлоя, а белки натpите на кpупной теpке. Огуpчики порежьте кyбиками небольшого размера. Моpковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Печень поpежьте соломкой или кубиками, как получится. Приступаем с сборке салата. Пеpвый слой — куpиная печень и майонезная сеточка. Далee — слой жареного лука. Далее — слой огyрчиков. Далее — белковый слой и майонезная сеточка. Далее — морковный слой и майонезная сеточка. Последний слой — теpтые желтки. Укpасьте салат по вкyсу, дайте емy постоять минут 10–15, а после подайте к столу.

ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД Не хлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!)) Ингредиенты: Фруктовый сок - 100 мл ( у меня ананасовый+ 2 ст.л сиропа от клубничного варенья ) Вода - 100 мл Сахар - 200 г (100 гр коричневого+100 гр белого) Желатин - 20 г Приготовление: Желатин залить соком и оставить для набухания на 30 минут Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания. Для того, чтобы мармелад легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду

Чудесное, рассыпчатое печенье, с хрустящей сахарной крошкой и орехами Тесто - 170г сметаны - 120г сливочного масла - 1 ст.л. сахара - 300г муки - 1/2 ч.л. соды без горки - щепотка соли Начинка: - 80г орехов - 100г сахара - 70г сливочного масла - 50г муки Для начинки в сотейнике растопить масло, добавить сахар, постоянно помешивая венчиком на среднем огне, готовить 1-2 минуты, всыпать муку, продолжая мешать, готовим еще 1-2 мин до получения рассыпчатой крошки, затем смешать ее с орехами. Для теста: 1. просеять муку + кусочки холодного масла, растереть в крошку 2. Отдельно в миске к сметане добавить сахар, соль и соду, размешать до однородности 3. к мучной смеси добавить жидкую, заместить мягкое тесто, остудить 10-15 мин, разделить на 2 части, раскатать каждую, толщиной 2-3мм, посыпать каждую, сахарно-ореховой крошкой, свернуть в плотный рулет и разделить его поперек на кусочки размером в 2 см, разложить на противень с пергаментом срезом вверх Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.