Найти в Дзене
В ресторанах борщ всегда вкуснее.
Борщ не готовится без сала, косточек мясных и протертых томатов. Борщ не терпит спешки. Его нельзя готовить впопыхах, глядя на часы. Это медитативный процесс. Вы должны вложить в него часть себя. Борщ – это не просто первое блюдо. Для многих это целая философия! Варим бульон на костях минимум 3 часа. В конце процеживаем. Свёклу обжариваем с сахаром, маслом и уксусом. Капусту запариваем в кипятке отдельно, а потом добавляем в борщ. Используем две томатные основы – томатную пасту и свежие помидоры...
1 день назад
Лучший город Подмосковья...это место ещё не успели превратить в человейник
Львёнок и Черепаха Друзья устроились возле фонтана в микрорайоне Холодово. Это 4 квартал, сквер на улице Левашова. Буратино В нескольких шагах от Айболита начинается Школьный бульвар, где расположились персонажи сказки про деревянного мальчика, - сам Буратино, Карабас-Барабас, Мальвина на Артемоне, Пьеро, Арлекин, кот Базилио, лиса Алиса и черепаха Тортилла у прудика. Ну, погоди! Заяц и волк стоят на улице Гурьева около дома 17/1 - это напротив площади Молодёжи. Простоквашино Напротив Чебурашки,...
2 дня назад
Ну какое же оно вкусное...бабушкино варенье
Стоит ли возвращать традицию домашнего варенья в современную жизнь? Варенье — одно из самых старинных лакомств в русской кухне. С давних времен хозяйки уваривали в меду не только фрукты и ягоды, но даже некоторые виды цветов — например, одуванчики и соцветия липы. У нас всегда любили варенье, ели его много, но существенного повышения спроса на готовую продукцию не наблюдается. Варенье и сладкие пенки. Пенки от варенья это, доложу я вам, не то, что молочные, липкие и неприятные. Пенки от варки...
2 дня назад
Перспективные города для жизни в будущем
Лучше прочувствовать атмосферу города и не пропустить ничего интересного. Города будущего появляются на пересечении экологии, технологий и гуманистического дизайна. Лучше прочувствовать атмосферу города и не пропустить ничего интересного Одни из них уже заселены, другие существуют в виде чертежей или строящихся объектов, но все они бросают вызов традиционным представлениям о городской жизни. Города будущего появляются на пересечении экологии, технологий и гуманистического дизайна. Одни из...
2 дня назад
История городов России...Железнодорожный,теперь Балашиха(бывшая Обираловка)
Развязка романа "Анна Каренина" произошла на платформе Обираловка... Сохраним историю нашей Родины во имя будущего поколения, во имя истории страны! Когда станция Обираловка была конечной, здесь действовал поворотный круг - устройство для разворота на 180 градусов подвижного состава 5, а также стояла водокачка, упомянутая в романе Л. Н. Толстого «Анна Каренина». Внутри деревянного станционного здания располагались служебные помещения, телеграф, товарная и пассажирская кассы, небольшой...
4 дня назад
Все мы родом из детства
Детство – это прекрасная пора. Мы это понимаем зачастую уже тогда, когда становимся взрослыми. Можно дурачиться, бездельничать, играть с друзьями, есть сладости, не заботясь о лишнем весе. Все мы родом из детства — времени, когда деревья были большими, а счастье крылось в самых обыденных мелочах: в маминой колыбельной, в поездке у папы на шее, в бабушкиных ароматных пирожках. Сказки любят не только дети, но и взрослые. Порой взрослые даже больше В каждой стране на Новый год и Рождество подают свое коронное блюдо...
5 дней назад
Тенденции в моде 80-х в СССР
Это было время моей молодости. Мои восьмидесятые. У меня было самое лучшее детство. Настоящий модный бум в СССР случился в 80-е. Толчком к нему стало знаковое историческое событие  — Олимпиада 1980 года в Москве. Тогда в «опасный социалистический мир» приехали толпы иностранцев. Советское общество, которое увидело культурное и модное разнообразие гостей столицы, еще долго пребывало под сильным впечатлением. Символика Олимпиады — кольца с беговыми дорожками и звездой — в то время встречалась везде, где только возможно...
5 дней назад
Советское телевидение
Обратите внимание на Дзен канал "Самое ценное из поколения СССР" Телевидение Советского Союза можно назвать одним из самых передовых и масштабных для своего времени. У экранов телевизоров собирались семьями и не отрываясь смотрели прямые трансляции, новости, развлекательные передачи и телеспектакли. Дикторы проходили строгий отбор – их образ должен был соответствовать советским идеалам. Центральное телевидение объединяло множество народов СССР, кроме того, проводились телемосты с США, де обсуждались актуальные вопросы современной политики и отношения двух стран...
5 дней назад
Русская зима в народных сказках
Русские народные сказки о зимнем времени глубоко укоренены в сознании народа, передавая уникальные черты национального менталитета и мировосприятия. Они сохраняют память о древних представлениях о природе, формируя моральный облик будущих поколений. Русские народные сказки являются важным источником изучения традиционного восприятия зимы нашими предками. Они передают дух времени, образы природы и человеческие качества, проявляющиеся в условиях холодного сезона. Их отличительными чертами...
5 дней назад
Что ели на Руси до появления... картофеля
Репа росла быстро, не боялась холодов, хорошо хранилась и давала урожай даже на бедных почвах. Не случайно поговорка звучит именно так: «проще пареной репы» — это была самая обычная, повседневная еда. Для крестьянина репа выполняла ту же функцию, что картофель позже: быстро насытить и не дать умереть зимой. Если говорить честно, главной народной едой была даже не репа, а каша. Её ели каждый день. Причём не одну «овсянку», а целый набор Недаром слово «каша» означало не только блюдо, но и совместную трапезу, обряд, праздник...
6 дней назад
Грибная икра... из советской поваренной книги
Новогодний стол в советское время становился главным символом праздника, домашнего тепла и редкого изобилия. Даже в условиях дефицита хозяйки умудрялись создавать угощения, которые запоминались на годы и передавались из поколения в поколение. И раньше, и сейчас икра считалась деликатесом — особенно черная. Бутерброды с икрой могла позволить себе не каждая семья, и потому появилась грибная «альтернатива». Многие хозяйки сами готовили грибную икру, чтобы всегда иметь в запасе баночку этой вкуснятины для праздничного стола...
6 дней назад
Мигранты сейчас...это явление куда более широкое, чем экономическое.
Мигранты стали богаче россиян... А мигранты пусть поднимают свои родные южные страны. Там есть на чем заработать – хлопок, сырье, продовольствие. Просто порядок надо навести у себя дома, а не ехать к нам за лучшей жизнью – за наш счет. Нужно прекратить раздачу паспортов России всем, кроме реальных соотечественников, то есть русских из-за рубежа и потомков коренных народов России. Потому что, если вам нужны рабочие руки, пусть они приезжают, работают и уезжают. А зачем гражданство давать?...
6 дней назад