Жизнь - еда

Запеканка «Жульен» 🤍 Сохраняйте рецепт, потому что его будут просить повторить снова и снова ✨ Ингредиенты: • 5-6 картофелин • 1 луковица • 2 куриной грудки • 300–400 г грибов • 200 мл сливок 33% • 150–200 г сыра • сливочное масло • соль, перец Как готовить: 1️⃣ Картофель отварить до мягкости, размять в пюре. Добавить немного сливочного масла и соль по вкусу. 2️⃣ Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости. Добавить нарезанную куриную грудку, готовить 5–7 минут. 3️⃣ Добавить грибы и жарить, пока не уйдет лишняя влага. Влить сливки, посолить, поперчить и протушить пару минут до кремовой текстуры. 4️⃣ Форму смазать маслом. Выложить слой картофельного пюре, сверху — сливочную начинку. Посыпать щедрым слоем сыра. 5️⃣ Запекать при 180°C примерно 40-50 минут до румяной сырной корочки. Подавайте горячей — сыр тянется, сливочный соус пропитывает картофель, и получается просто ммммм🥹🧀 #быстрыйужин #вкусныйужин #готовка

1 неделю назад