Я Люблю Готовить

Всем привет 😀. Сегодня к обеду у нас вкусные пирожки с сыром и творогом. Тесто: 1 ст=250мл 0,5 ст молока 0,5 ст воды 3 ст муки 1 ч л соли 1,5 ст л сахара 3 сь л растит масла 15 гр живых дрожжей белок 1 яйца Начинка: 300 гр творога 160 гр твёрдого сыра 2 ст л сметаны Соль 1 желток +1 ч л воды для смазывания пирожков Кунжут Замешиваю тесто, даю ему расстояться в течении часа и формирую пирожки Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня к обеду готовлю вкусный грибной суп пюре. 4-5 картофелин 1 морковь 1 луковица 2-3 зубч чеснока 1 чашка отварных грибов 500 мл сливок Соль Универс приправа Слив и растит масло Сухарики и зелень для подачи. Обжариваем на смеси масел лук и чеснок., добавляем морковь и ещё немного обжариваем. Добавляем картофель и отварные грибочки, заливаем кипятком и варим до готовности овощей. Через 15 минут добавляем соль и специи. Пробиваем блендером. Добавляем сливки и ещё раз доводим до кипения. Подаем к столу с сухариками и зеленью. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю пирожки с рыбным фаршем и Зелёным луком. Тесто: 1 ст = 250 мл 1 ст тёплой воды 1 ст горячей воды 4-4, 5 ст муки 20 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла Начинка: 1 кг рыбного филе Большой пучок зелёного лука 60 гр слив масла Соль Чёрный перец Универс приправа Растит масло для обжаривания пирожков Замешиваем тесто и даем ему немного расстояться. Если нет времени на расстойку, это тесто можно использовать сразу после того, как замесили. Тесто будет подниматься сразу на сковороде. Пропускаем рыбное филе через мясорубку, добавляем зелёный лук и слив масло. Также добавляем соль, чёрный перец и универс приправу. Делим тесто на небольшие кусочки и формируем пирожки. Обжариваем на разогретой сковороде в растит масле. Подаем к столу. Приятного аппетита😋😋

Всем привет 😀. Сегодня к обеду готовлю вкусный, сытный, очень нами любимый салат,, Рыжик " 2 моркови 2 яйца 2 зубч чеснока 200 гр колбасн сыра ( у меня подкопченый) Соль Майонез Натираем на терку свежую морковь, добавляем натертый сыр и отварные яйца. По вкусу и желанию 2 зубч чеснока, далее немного присолим и добавляем майонез. Перемешиваем и подаем к столу. Салат готовится просто моментально, но получается очень вкусный и сытный. Он отлично подойдет не только к ужину, но и к праздничному столу. Приятного аппетита😋😋

Всем привет 😀 Сегодня к обеду готовлю вкусный овощной салат. Капуста Морковь Редис Зелёный лук Садовые яблоки Соль Майонез Приятного аппетита😋😋