Я Люблю Готовить

Всем привет 😀. Сегодня готовлю заливное из КУРИЦЫ. 1 тушка курицы (1750 гр) 20-30 куриных лапок. 1 морковь 1 луковица 10 горошинин перца 6 зубч чеснока Соль Чёрный перец по желанию 2 Лавров листа 2,5-3 л воды Готовлю под крышкой на самом маленьком огне в течении 3-4 часов. Через полчаса приготовления достаю морковь и добавляю специи. Мясо отделяю от костей и нарезаю поперёк волокон. Бульон процеживаю добавляю чеснок. Раскладываю мясо по формам добавляю немного горошка и отварной морковки. Заливаю процеженым бульоном и остужаю. Убираю в холодильник на несколько часов. Подаю к столу с горчицей, чёрным хлебом и зелёным луком. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю ,, ВЕСЕННИЙ,, салат. 2 огурца 5 яиц Пучок зелёного лука Соль 1 ч л горчицы 2 ст л сметаны Варёные яйца нарезать брусочками. Такими же брусочками нарезаем огурцы. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Далее хорошо перемешиваем, солим и добавляем сметану и горчицу. Подаем к столу. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня у меня,, Дружная СЕМЕЙКА " сладкие булочки к чаю. Тесто: 15 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 150 мл воды 250 мл кефира 3,5-4 ст муки 1 белок Начинка: Конфеты карамельки и конфеты шоколадные Сахар 1 желток + 1 ч л молока или воды Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° около 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю куриные СЕРДЕЧКИ и ПЕЧЕНЬ в сметанной заливке. 700 гр куриных сердечек 700 гр куриной печени 2 луковицы 300 гр сметаны 150-200 мл воды Соль Чёрный перец Копч паприка Универс приправа Растит масло Печень и сердечки обжариваем на разогретой сковороде минут 7-10, добавляем лук, обжариваем ещё 10 минут. Заливаем заливкой (сметана + вода+ соль + специи). Готовим под крышкой на маленьком огне 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю мини -ПИЦЦЫ. Тесто : 20 гр живых дрожжей 1 ст (250 мл) воды 1 ст молока 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 4,5-5 ст муки 1 белок Начинка: Колбаса Твёрдый сыр Маринов огурцы Томат паста+ майонез Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К