Я Люблю Готовить

Всем привет 😀 Сегодня готовлю сладкий ягодный пирог. Тесто: 1 ст=250мл 1 ст воды 1 ст молока 20 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 чт л сахара 3 чт л растит масла 4- 4,5 ст муки Начинка. 400 гр ягод 100 гр сахара 1,5 ст л кукур крахмала 1 яйцо для смазывания пирога Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня к обеду готовлю КАПУСТНЫЕ котлеты. 500 гр капусты 1 морковь 1 луковица 2 яйца 3-5 ст л манки Соль Чёрный перец Паприка Универс приправа Слив и растит масло Морковь и лук обжарить ., капусту отварить в течении 5 мин и откинуть на дуршлаг. Смешиваем остывшую капусту, зажарку, манку, яйца и специи. Даем манке набухнуть. Мокрыми руками формируем котлеты и обжариваем в смеси слив и растит масла до румяной корочки. Крышкой не закрываем. Подаем со сметаной Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю сладкие булочки. 1 ст =250мл 1 ст молока 1 ст воды 4-4, 5 ст муки 20 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 1 белок 1 желток +1ч л воды для смазывания булочек Сахар + масло для начинки Замешиваю тесто и даю ему хорошо расстояться в течении часа. Формирую булочки. Смазываю желтком и даю расстояться. Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю печёночный паштет. 600 гр куриной печени 1 морковь 2 луковицы 80-100 гр слив масла 2 отварных яйца Соль Чёрный перец Копч Паприка Универс приправа Муск орех Обжариваю на сковороде в слив масле репчат лук, добавляю морковь. Через 3-4 мин добавляю печень. Довожу до готовности печени под крышкой. Солю и добавляю специи. Пробиваю блендером. Раскладываю по баночкам и заливаю слив маслом. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю овощной салат. Капуста 1 морковь 1 луковица 2 яйца 2 маринован огурца Укроп Соль 2-3 ст л ябл уксуса Растит или оливковое масло Капусту мелко шинкуем, лук режем тоненькими полукольцами. Добавляю соль и ябл уксус и хорошо перемешиваю. Добавляю огурцы соломкой, морковь и натертые яйца. Добавляю укроп и масло. Перемешиваю и подаю к столу. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К