Я Люблю Готовить

Всем привет 😃. Сегодня готовлю суп с Сырными КЛЕЦКАМИ на курином бульоне. 2,5 л куриного бульона 1 морковь 1 репч луковица 3-4 средних картофелины 1 яйцо 50 гр твёрдого сыра 2 ст л муки ( без горки) Соль Чёрный перец Лавров лист Зелень по вкусу (у меня зелёный лук) Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😃. Сегодня на завтрак готовлю БЛИНЧИКИ с Рыбной начинкой. Тесто: 1 ст (320 мл) молока 1 ст кипятка 1 ст муки ( с горкой) 0,5 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла чуть соды 3 яйца Начинка: 1 б рыбных консервов в масле 3 яйца ( отварить вкрутую) Пучок зелёного лука 1 Марин огурец Соль Чёрный перец Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😊. Сегодня к обеду готовлю КОТЛЕТЫ. 550 гр фарша ( свинина + говядина) 1 морковь 2 луковицы 4 небольших картофелины Пучок зелёного лука 1 яйцо Соль Чёрный перец Копч Паприка Универс приправа Растит масло Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😃. Сегодня к обеду печеные пирожки с Печенью. Тесто: 20 гр живых дрожжей 200 мл молока 200 мл воды 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 3-3, 5 ст муки 1 белок Начинка: 600 гр куриной печени 2 луковицы 2 моркови Растит масло 70 гр слив масла Соль Чёрный перец Копч Паприка 1 желток +1 ч л воды для смазывания пирожков Кунжут Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° около 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😃. Сегодня к обеду жарю пирожки с ЯЙЦОМ и Зелёным ЛУКОМ. Тесто: 15 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 150 мл молока 150 мл воды 3 ст (250 мл) муки Начинка: Большой пучок зелёного лука 6-7 яиц Соль Майонез Растит масло для обжаривания пирожков. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😊. Сегодня на ужин готовлю салат,, ЛЕТНИЙ " с Творогом. 2 огурца 2 помидора 1 луковица 1 перец Соль Масло 2-3 ст л творога Крупно нарезаю помидоры, огурцы и перец. Мелко режу лук и добавляю в салатник.Добавляю соль, 2-3 ст л ( с горкой) творога. Заправляю нерафинированным маслом. Хорошо перемешиваю и подаю к столу. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😊. Сегодня готовлю драники. 700 гр картофеля 1 луковица 2 яйца Соль Чёрный перец 2 ст л муки Растит масло и смалец для обжаривания драников. + сметана, соль и зелёный лук для соуса. Очищенный картофель натираю на терке, добавляю натертый лук и соль, перемешиваю Добавляю яйца, перец и муку Ещё раз хорошо перемешиваю и обжариваю на разогретой сковороде до румяной корочки. Подаю к столу горячими со сметанным соусом. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😃. Сегодня к обеду готовлю Картофельные ШАНЕЖКИ. Тесто: 1 ст (250 мл) молока 1 ст воды 20 гр живых дрожжей 1 ч л соли 2 ст л сахара 3 ст л растит масла 4-4, 5ст муки Начинка: Картофель Слив масло Молоко Соль +1 яйцо для смазывания булочек Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° около 20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😊. Сегодня на ужин готовлю мой любимый салат,, Красное море ". 1 перец 3-4 помидоры 2 зубч чеснока 10 крабовых палочек 80 гр твёрдого сыра Соль Чёрный перец ( по желанию) Майонез Перец , помидоры и крабовые палочки нарезаем соломкой. Добавляю сыр, натертый на терке. Далее добавляю чеснок, соль и майонез. Перемешиваю. Даю постоять 15-20 минут и подаю к столу. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 🙂. Сегодня готовлю ужин на,, скорую руку " 50-100 гр грудинки или сала 300-350 гр стручковой фасоли 1 луковица 4 яйца Соль Чёрный перец На разогретой сковороде обжариваю грудинку, порезанную брусочками, через несколько минут добавляю лук. Обжариваю ещё несколько минут. Добавляю отварную фасоль и через 3 минуты яйца. Солю и перчу. Довожу до готовности. Подаю со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😀. Сегодня готовлю сладкие булочки. Тесто : 200 мл воды 1 ст (250 мл) кефира 15-20 гр живых дрожжей 1 ч л соли 3 ст л сахара 3 ст л растит масла 4 ст муки 1 белок Начинка: Сахар 1 желток +1 ч л воды для смазывания булочек Выпекаю в разогретой духовке при температуре 180° 15-20 минут. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К

Всем привет 😃. Сегодня готовлю Гречку с МЯСОМ. Вкусный обед по-быстрому. 200-250 гр свинины 1 луковица 1 морковь 1 ст гречки 2 ст воды Соль Масло ( любое) Обжариваем на хорошо разогретой сковороде мелко порезанную свинину. Добавляю лук и морковь. Продолжаю обжаривать ещё 5 минут. Добавляю гречку, воду и соль. Убавляю газ и готовлю под крышкой на самом маленьком огне 20 минут. Выключаю газ и даю гречке настояться минут 15. Приятного аппетита😋😋 Для желающих сделать комплимент😀 Сбер 4817 7603 1908 0713 Оксана Мих К