Тонкие блины на кефире: щепотка истории, литр вкуса и километр удовольствия
В студеную пору, когда даже солнце кажется ленивым, чтобы встать пораньше, ничто так не греет душу, как золотистые блины на кефире. Не просто блины, а настоящие лепестки вдохновения, тонкие, как первый весенний лед на лужах, но при этом такие мягкие, что даже облака завидуют. Давайте погрузимся в историю этого волшебного блюда, которое могло бы стать коронным на трапезе у царей, если бы они только знали о чудодейственной силе кефира. Блины — настоящие ветераны кулинарной сцены; они видели не одно тысячелетие...