"Татьянушкина хлебопечка"

Сегодня занималась посевом петуньи. 20 февраля солнечный день, настроение хорошее. Сезон посева и перцев идет во всю. Несмотря на убывающую Луну сегодня и завтра — благоприятные дни для посева семян петунии и сладких перцев. После завтрака заезжал сын. Мы с ним выпили по чашечке утреннего кофе, пообщались и он поехал на работу в офис. А я занялась своим любимым хобби — цветами. Цветы на участке всегда радуют глаз. Не первый год я занимаюсь, выращивая их с крошечного семени...

Нас окружает огромный мир. В нем есть вещи, люди, природа, животные, растения. Этот мир огромен. Человек приходит в мир с определенной миссией. Прожив большую часть своей жизни, начинает понимать; какова она - моя миссия. А иногда, уходит, не осознав: зачем жил, как жил, что совершил во благо и что оставил этому миру. «Человек один — в поле не воин» гласит старинная русская пословица. Она раскрывает в какой-то степени смысл о том, что одному сложно идти по жизни. Мы проходим разные испытания, решаем какие-то проблемы и множество задач...

Статья сегодня для любителей сада и огорода. Начну с того, что для этого важно знать правила выбора семян. Правила или условия, которое необходимо соблюдать, чтобы чего-то достичь. В нашем случае купить качественные семена овощей и цветов. Среди разновидностей цветущих растений выбираю на сегодня однолетние цветы и отправляюсь в магазин «Природа». На самом деле правила просты. Однако ассортимент семян цветов в магазинах огромный. Даже в обычных супермаркетах на специальных выкладках множество пакетиков с семенами...

В связи с тем, что бюджет уходящего месяца не вписался в запланированные финансы, решила не покупать магазинные печеньки, а испечь свои домашние. Вспомнила очень простой рецепт домашнего печенья. Рецепт вам покажется не обычным, потому что вместо молока в основе лежит обычный рассол из консервированных огурчиков или помидор. Печенье получается пышным рассыпчатым и в меру сладким. Делюсь с вами рецептом - 1-2 яйца - 0, 5 стакана сахара (250 гр.) - 1 стакан рассола любого рассола тоже 250гр - 0, 5...

Сегодня утром испекла свой хлеб, который пеку более трех лет на закваске Левите Мадре. Мы его едим всегда. Правда иногда бывает покупаю магазинный хлеб, когда за ранее не подготовила закваску. Чтобы испечь домашний хлеб, с вечера освежаю закваску, утром еще раз освежаю, готовлю опару, потом добавляю все оставшиеся ингредиенты и ставлю на ночь в холодильник на ферментацию. А утром выпекаю наш хлебушек. В составе моего хлеба всегда присутствует цельно зерновая мука, солод, гималайская соль, тростниковый сахар и сливочного масло...