ЗОЖист

Если вы к обеду превращаетесь в вареную макаронину и начинаете искать пятый угол, хотя выпили уже две чашки эспрессо — этот текст для вас. Я долго пила по утрам кофе и это было для меня своеобразным ритуалом для начала дня. Сначала одна чашка с утра, потом вторая  сразу на работе (ритуал начала рабочего дня), потом  в 11:00, иначе мозг просто отказывался открывать рабочие чаты или выполнять какие - то дела. Но к обеду я всё равно чувствовала себя разбитой и раздраженной. Вторая чашка кофе — это не бодрость...

Мы так привыкли к морозилке и для многих из нас этот настоящий спасательный круг. Накупили продуктов впрок, забили ящик, и вроде бы холодильник полон, а душа спокойна. Только, доставая оттуда кусок мяса или пакет с ягодами через три месяца, мы часто с грустью смотрим на лужу воды и серую, унылую массу. Где здесь польза, а где вред? И все ли можно с легкостью "морозить"? Сначала хорошие новости: что заморозка делает полезнее Топ-3 продукта, которые от заморозки только выигрывают: 1. Ягоды (особенно черная смородина, черника, голубика)...

Если хочется что-то пожевать на ночь, пускай это будет творог. «Там казеин — он строит мышцы, пока я сплю» — эту мантру я повторяла себе каждый вечер, открывая холодильник. Я была уверена, что делаю идеальный выбор. Не торт, не колбаса, не бутерброд. Пачка творога — это же чистый белок, залог плоского живота и сушки. Но каждое утро зеркало мстило мне. Лицо становилось одутловатым, под глазами появлялись мешки, а кольцо на пальце предательски врезалось в кожу. И почему-то весы показывают чуть больший вес, чем обычно...

Моя семья 'колбасная", это уже не искоренить, да я и не пытаюсь, ведь во времена молодости моих родителей это считалось признаком достатка. Каждое мое утро начиналось одинаково. Кофе, сначала два кусочка белого батона (потом перешла на один) щедро смазанных сливочным маслом, и сверху — толстый кружок докторской колбасы. Иногда я добавляла сыр для солидности. Ну а что? Это не торт, не чипсы и не пицца в два часа ночи. Это обычный, человеческий завтрак, к которому мы привыкли и который уже наверно зародился генетически - куда же без колбаски...