Norman( Вкусно и Интересно, от рецептов до истории🫡🥶
8
подписчиков
"Вкусно и интересно"- это кулинарный канал,который предлагает не только рецепты различных блюд,но и рассказывает об их истории,происхождении и интересных фактах.Здесь вы найдете увлекательные истории о том,как возникли известные блюда,их связь с культурой
"Вкусно и интересно"- это кулинарный канал,который предлагает не только рецепты различных блюд,но и рассказывает об их истории,происхождении и интересных фактах.Здесь вы найдете увлекательные истории о том,как возникли известные блюда,их связь с культурой
2 года назад
• Вы подписаны
Шашлык
У многих людей, незнакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира. Кстати, само слово "шашлык" вовсе не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно. Оно является искажением крымско-татарского слова "шиш" - "вертел", "шишлык" - "что-то на вертеле". Шашлык был известен в России и до XVIII века, но назывался "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле...
2 года назад
• Вы подписаны
Кюфта
Кюфта — это популярное блюдо в армянской, турецкой, ливанской и других кухнях Ближнего Востока. Это мясной фарш, обычно приготовленный из баранины или говядины, с добавлением специй и иногда риса или лука. Кюфта может быть приготовлена различными способами: жареная, запеченная, вареная или же приготовленная в соусе. История кюфты уходит корнями в древние времена и связана с кулинарными традициями различных народов. В армянской культуре кюфта имеет особое значение и часто готовится на праздничные случаи или семейные ужины...
