Дядюшка Чили

Морковь — не только вкусный и полезный овощ, но и объект для установления рекордов. В этом году Дядюшка Чили участвует в конкурсе "Гиганты Аминосила 2025" по нескольким номинациям, одна из которых — гигантская морковь. Давайте вспомним, какие рекорды по длине и весу моркови были установлены в России и мире, а также разберем практические советы по выращиванию гигантской моркови в условиях средней полосы России. Рекорд по длине моркови принадлежит британцу Джо Атертону, который вырастил морковь длиной 6,245 метра...

Май — время, когда ваши любимые острые перцы и сочные томаты начинают активно расти, а вместе с ними просыпаются и их главные враги: тля и паутинный клещ. Эти мелкие, но коварные вредители способны нанести серьёзный урон вашему урожаю. В этой статье мы рассмотрим, как распознать этих вредителей, какие методы борьбы с ними наиболее эффективны, и как защитить ваши растения от повторного нашествия. Тля — это мелкое насекомое, которое питается соками растений, ослабляя их и способствуя распространению вирусных заболеваний...

Вы наверняка видели эти фото: счастливый садовод стоит рядом с тыквой размером с автомобиль, а вокруг толпа зрителей с круглыми глазами. И первая мысль: «Зачем??? Это же невкусно, да и скормить такую махину даже курам нельзя!» Но что, если я скажу вам, что гигантские овощи — это не про еду? Это агроспорт, где главный приз — не урожай, а мастерство, азарт и возможность бросить вызов природе. Давайте разберемся, почему тысячи людей по всему миру тратят годы на выращивание «бесполезных» гигантов. Выращивание...

Александр Чусов — рекордсмен России по выращиванию гигантских тыкв. В прошлом году он установил новый рекорд и вырастил тыкву весом 817 кг! По этому случаю мы записали интервью, где Александр рассказал о правилах выбора семян, схемах подкормок и многом другом. Смотрите на нашем канале — Александр Чусов — о тыкве в 817 кг, секретах агротехники и правильном выборе семян. Об этом и поговорим в сегодняшней статье;) Главное правило: обычные семена из магазина не подойдут. Для рекордов нужен особый генетический материал — Atlantic Giant (Dill's Atlantic Giant)...

Если вы задумывались, как правильно прививать томаты, баклажаны или бахчевые — эта статья для вас! Сегодня расскажем о самом простом методе прививки растений — косой срез под 45 градусов. Почему он лучше, чем прививка в расщеп или укол? Как правильно прививать этим методом? Как это работает с точки зрения биологии? Давайте разбираться! Для паслёновых (перцы, томаты, баклажаны), тыквенных (огурцы) и бахчевых (арбузы, дыни, тыквы) подходят несколько методов. Для начала разберемся с терминами. Подвой — это растение (или его часть), к которому прививают другое растение (привой)...

Chinesischer Runzelhaut, или «Китайский морщинистый перец» удивляет своей формой, вкусом и ароматом. Приглашаем вас в путешествие по истории, характеристикам и особенностям выращивания этого удивительного перца, который обязательно завоюет ваше сердце и место на вашем участке. Chinesischer Runzelhaut – это редкий сорт перца чили родом из Китая. Его выращивают в провинции Сычуань уже более 300 лет, где он стал неотъемлемой частью местной кухни. В Европу сорт попал через немецких ботаников (отсюда и немецкое название)...

В мире острых перцев есть сорта-рекордсмены, сорта-экстремалы... А есть Big Black Mama — легендарный перец, который покоряет не только жгучестью, но и своей готической эстетикой. Это тот случай, когда растение выглядит так эффектно, что его хочется выращивать просто ради внешнего вида. Готовы узнать его историю и секреты? Тогда пристегнитесь, будет жарко! История жгучего перца Big Black Mama начинается во Флориде, США. Его создатель — Трой Праймо (Troy Primeaux), увлеченный селекционер и большой поклонник остроты...

Рассада перцев и томатов — капризная культура, требующая особого внимания к питанию. Нехватка даже одного элемента может замедлить рост, снизить иммунитет и будущую урожайность. В этой статье разберем, какие минеральные вещества критически важны для рассады, как проявляется их дефицит у перцев и томатов, и какие подкормки помогут восстановить баланс.  Для здорового роста рассаде необходимы три группы элементов:  Каждый из них влияет на определенные процессы: азот отвечает за рост зеленой массы, фосфор — за корневую систему, калий — за иммунитет и плодоношение...

Он начал с маленькой теплицы, а теперь его имя знает каждый любитель жгучих перцев. Эд Карри — человек, который превратил свою страсть к чили в мировую сенсацию. Его перцы сводят с ума смельчаков, а его компания PuckerButt Pepper стала символом экстремальной селекции. Как обычный парень из Южной Каролины стал королем жгучих рекордов? Давайте разбираться! История Эда Карри началась не в лаборатории, а на маленькой ферме в Южной Каролине. В начале 2000-х он увлекся выращиванием перцев, но быстро понял, что его интересует не просто садоводство, а границы возможного...

Вы наверняка замечали, что стоит чуть сместить источник света, как растения буквально «поворачивают головы» в его сторону. Но что заставляет их это делать? Как они чувствуют свет и почему так упорно к нему тянутся? Сегодня разберем удивительное явление фототропизма — механизм, который помогает растениям выживать! Фототропизм — это способность растений изгибаться в сторону света. Термин происходит от греческих слов "фото" (свет) и "тропос" (поворот). Это один из видов тропизмов — направленных ростовых движений в ответ на внешние стимулы (свет, гравитацию, прикосновения)...

Даже при идеальных условиях выращивания без грамотных подкормок растения не раскроют свой потенциал. Чем, когда и как правильно удобрять рассаду перцев и томатов, чтобы получить мощные кусты с обильной завязью? Разберём все этапы, от первых всходов до высадки в грунт. Растения сигнализируют о дефиците питания изменением внешнего вида: Важно! Избыток удобрений опаснее недостатка. Перекормленные растения хуже сопротивляются болезням, а излишек азота приводит к «жированию» – наращиванию зелени в ущерб цветению...

Ph почвы — один из ключевых факторов, влияющих на здоровье растений. От уровня кислотности зависит, насколько хорошо рассада перцев, томатов и других культур сможет усваивать питательные вещества. В этой статье мы подробно разберем, что такое pH, как его измерить в домашних условиях и почему это так важно для успешного выращивания рассады. Вы узнаете о простых и доступных методах, которые помогут вам контролировать кислотность почвы и дренажа. pH — это показатель кислотности или щелочности среды, который измеряется по шкале от 0 до 14...