Биография острых перцев

В знаменитой линейке перцев Trinidad есть фиолетовое чудо, способные удивить даже опытных перцеводов. Один из таких уникальных сортов — Trinidad Purple Coffee, который объединяет в себе невероятную красоту, фруктовый аромат и внушительную жгучесть. Давайте погрузимся в историю этого загадочного чили и его характеристики, и узнаем, как вырастить это завораживающее растение на подоконнике и в теплице. Сорт Trinidad Purple Coffee относится к семейству Capsicum annuum и, как следует из названия, происходит с острова Тринидад в Карибском море...

В мире сладких перцев существует множество удивительных сортов, но Рамиро шоколадный занимает особое место благодаря своему необычному внешнему виду и изысканному вкусу. Этот сорт заслуженно привлекает внимание как опытных овощеводов, так и начинающих садоводов. Сорт Рамиро шоколадный был выведен голландскими селекционерами в начале 2000-х годов. Он является результатом скрещивания нескольких сортов сладкого перца с целью получения уникального окраса и отличных вкусовых качеств. Название "Рамиро"...

Многие знают, что хабанеро — очень острый перец, но мало кто представляет, насколько разнообразна радуга цветов этого сорта! От шоколадных до огненно-красных, от нежно-жёлтых до почти оранжевых. В этой статье мы подробно разберем особенности этого перца, а также рассмотрим несколько популярных сортов. Перец Хабанеро (Capsicum chinense) — один из самых известных острых перцев в мире, получивший свое название от кубинской столицы Гаваны (La Habana). Однако его история началась задолго до появления...

Peperone Friariello завоевал сердца не только итальянских фермеров, но и российских перцеводов. В этой статье мы подробно расскажем об уникальном остром сорте Пепероне Фриариэлло, который завораживает не только своим необычным вкусом, но и захватывающей историей! А в конце статьи мы поделимся известнейшим рецептом итальянского блюда с добавлением Peperone Friariello, не пропустите!;) Перец Фриариелло — исконно итальянский сорт, родом из окрестностей Неаполя. По одной версии название "Friariello"...

Этот перец не только будоражит воображение, но и обладает интереснейшей историей, полной тайн и интересных фактов. Сегодня мы поговорим о сорте Erotico, который давно стал фаворитом перцеводов и селекционеров. Erotico — результат серьезной многолетней работы селекционеров, которые хотели объединить в одном перце декоративность, устойчивость к болезням и насыщенную остроту. Сорт был выведен в начале 2010-х годов в Испании. Интересно, что Erotico изначально создавался для ресторанной индустрии — шеф-повара искали перец с эстетичными плодами для украшения блюд...

Перцы, будь то сладкие или острые, часто подвержены серьезным заболеваниями. Они становятся жертвами грибковых патогенов, бактерий и вирусов. Сегодня мы расскажем вам о сортах перца, обладающих высокой устойчивостью к болезням, и объясним, на что обратить внимание при их выборе. Прежде чем перейти к описанию сортов, давайте разберемся, с какими возбудителями заболеваний можно столкнуться во время выращивания перца: Подробнее о грибковых заболеваниях растений читайте в нашей...