Научно и не скучно о перцах

Каждый садовод держал в руках семена, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, какое чудо природы скрывается в этой крошечной частичке жизни? Сегодня мы попробуем заглянуть внутрь семени и узнать, как устроена эта сложная биологическая система. Для растения семя — это способ размножения и распространения на новые территории. За миллионы лет эволюции семена разработали невероятно сложные механизмы, обеспечивающие их выживание и прорастание в наиболее благоприятных условиях. Они содержат генетическую информацию, которая определяет форму, размер, цвет и вкус плодов...

В древние времена перец был настолько ценным товаром, что его использовали в качестве валюты или средства обмена. Так, в средневековой Англии фунт перца стоил примерно столько же, сколько и фунт серебра, а термин "перечный рент" (peppercorn rent) до сих пор используется в английском праве для обозначения символической арендной платы. Как обычная специя превратилась в ценное платежное средство, и какое влияние это оказало на мировую торговлю? Давайте разбираться! Перец, несомненно, — одна из самых интересных и ароматных валют...

Острый перец — это не просто специя, а важный культурный символ, который обогащает новогодние традиции многих стран мира. Его яркий вкус и аромат создают незабываемую атмосферу праздника, принося тепло и радость в зиму. В этой предновогодней статье мы познакомим вас с некоторыми интересными обычаями, связанными с острым перцем в разных странах мира. В Мексике острый перец занимает особое место в новогодних традициях. Мексиканцы верят, что добавление острого перца в блюда и напитки привлечет удачу и поможет избавиться от злых духов...

Плод перца все чаще ошибочно называют стручком. Даже профессиональные перцеводы используют такое обозначение для плодов перца, однако, это заблуждение! В биологии плоды перца, очевидно и ясно, являются...Рассказываем в этой статье!;) Что такое вообще плод растения с биологической точки зрения? Плод - это генеративный орган растения. Он предназначен для формирования, защиты и распространения семян. К генеративам также относятся цветок и семя. Плодоносящие растения имеют самые разнообразные, уникальные плоды...

Почему растениям так важен свет при выращивании? Мы контролируем освещенность также тщательно, как температурный режим и влажность, потому что знаем - эти факторы играют важнейшую роль в жизни любых растений. Для того, чтобы ответить на вопрос "Зачем растениям свет?" нужно заглянуть в удивительный мир химии и биологии, которые рассказывают нам о ключевом процессе, поддерживающем жизнь растений - фотосинтезе. Основы фотосинтеза должен знать и понимать каждый растениевод - только так мы сможем правильно выращивать растения, понимать их и ухаживать за ними...

Как управлять ростом растений? Очень просто! Еще в 19 веке великий ученый Чарльз Дарвин заметил, что в верхушке растений содержится некое вещество, реагирующее на свет и передающее его действие в нижнюю часть растения. Позднее это вещество стало основой создания современного сельского хозяйства, а названо оно было ауксином. Давайте разбираться, что это, зачем оно растению и садоводам, и как это работает Фитогормоны представляют собой биологически активные вещества. Они играют ключевую роль в регуляции роста и развития растений...