Косенкова Марина о нутрициологии

Спасибо всем, кто заметил неточность и написал мне. Вы правы — информация должна быть точной, особенно в такой сложной теме. Я перепроверила данные по клиническим рекомендациям и публикую корректный разбор. Ошибку признаю, выводы сделала. А теперь — по делу. На рынке есть несколько ключевых молекул. Важно понимать, что оригинальные препараты и дженерики могут отличаться по биодоступности, хотя действующее вещество одно. 1. Семаглутид Торговые названия: Ozempic (для диабета 2 типа), Wegovy (для снижения веса). Тип: Агонист рецепторов ГПП-1 (глюкагоноподобный пептид-1). 2. Тирзепатид Торговые названия: Mounjaro (для диабета 2 типа), Zepbound (для снижения веса)...

Все говорят про «уколы, от которых худеют». Но мало кто понимает, как это работает и что это за разные названия. Давайте на уровне биохимии: 1. Оземпик (Семаглутид) – «Командир». Аналог нашего гормона сытости (ГПП-1). Командует мозгу: «Стоп, есть!», а желудку: «Не спеши!». Результат: меньше аппетита, плавный сахар. 2. Велгия (Тирзепатид) – «Двойной агент». Работает и как ГПП-1 (сытость), и как глюкагон (ускоряет метаболизм, сжигает жир). Мощнее Оземпика по снижению веса и сахара. 3. Тирзетта – «Гибрид»...

Мне на днях попалоcь интересное видео — автор рассуждал, почему богатые едят медленно, накрывают стол, а бедные часто едят на бегу из контейнеров. Разная культура питания уходит корнями в историю, но сегодня она напрямую влияет на наше самочувствие. Исторический паттерн: * Крестьянин / бедный веками ел быстро и просто — чтобы не тратить время на еду, ведь оно нужно для тяжёлого труда. * Аристократ / богатый превращал трапезу в ритуал — демонстрация статуса, переговоры, социальные связи. Сейчас причины те же — время и ресурсы...

Вопрос, который мне задают чаще всего: «Просто скажите, что мне есть, какие витамины пить и во сколько ложиться спать». Я никогда не даю прямых рекомендаций. Потому что они бесполезны. Вы можете месяц пить самые дорогие витамины, жевать килограммы брокколи и вставать в 5 утра для йоги. Но если внутри — война, это всё капля в море. Ваша тарелка и ваш режим — это следствие, а не причина. Это внешнее отражение того, что происходит внутри. На просторах интернета информации — море. Вы уже всё знаете. Вы умные...

Проверяем себя: когда вы в последний раз смеялись от души? Не просто улыбались, а именно заливались смехом. Это не просто про хорошее настроение. С точки зрения биохимии, смех — это мощнейший гормональный коктейль для здоровья, который вы можете «приготовить» себе бесплатно и в любых условиях. Что происходит внутри, когда вы смеётесь? - Дофамин и серотонин. Смех мгновенно повышает уровень этих нейромедиаторов радости и удовлетворения. Это природный антидепрессант, который не имеет побочек. - Кортизол под контролем...