Семейная лавка Сестёр Касли

Ребята, мы влюбились. И, кажется, мы теперь хотим жить в Краснодаре. В дореволюционном доме. Вы не представляете, какой там крутой! Точнее, не куртой, а аутентичный. Короче, есть у нас в финалистах премии АРХИWOOD один объект, от которого у нас с сестрой случилась архитектурная полигамия. Знакомьтесь, дизайнер Виктория Иванович. Однажды она увидела фото полуразрушенного особнячка в центре Краснодара и… не спала всю ночь. Просто ждала утра, чтобы бежать его смотреть. Знакомое чувство, да? Когда понимаешь: это не просто дом, это твой человек в мире дореволюционной недвижимости. И вот Виктория его купила. Представляете степень смелости? Там же всё было в хлам! Но! Именно поэтому там всё и сохранилось. Парадокс, но предыдущие хозяева просто не дошли до ремонта, и вековые доски так и лежали под слоями линолеума, а старинная изразцовая печь не стала жертвой евроремонта. А теперь здесь галерея антиквариата и винтажа. Место, где у вещей есть душа и паспорт. Что там сделали? Руководствовались принципом «Не навреди» (да-да, как врачи, только круче). Аккуратно разгребли вековые слои, нашли оригинальные фасады, восстановили двери (никакого пластика, упаси боже!), открыли стены. Лепнину пока только готовят к реставрации, стены оставили белыми — как холст. А полы и деревянные детали… заменили, но! Точно воспроизвели оттенки и состав материалов. Это вам не «похоже на паркет из Леруа». А еще там есть кованый дореволюционный надкрылечник. Крылечник, Карл! Мы даже не знали, что это слово существует, а теперь без него жить не можем. Маша тут выдала: «Знаешь, Ир, этот дом как хороший винтаж: чем старше, тем больше вопросов "кто его так носил?", но носить хочется именно его». И главное — Виктория не просто дом спасла, она провела там выставку «Энтузиасты тлена» про исчезающую архитектуру Краснодара. Потому что мало просто отреставрировать, надо еще и объяснить всем вокруг, что «замшелые камни» — это не рухлядь, а концентрированное время. Короче, мы теперь хотим сообщество любителей домов с историей. И чтобы у каждого был свой надкрылечник. И своя печь. Браво, Виктория!

Шакшука для ленивых, но гордых Рецепт, когда хочется в ресторан, но сил дойти только до холодильника. Надо: · Помидоры в соку — 400 г · 🫑 Перец — 1 шт. · 🧅 Лук — 1 шт., 🧄 чеснок — 2 зуб. · Яйца — 4 шт. · Специи, зелень Процесс с подколами: 1. Греем сковороду. Наша чугунная красавица любит 10-15 минут на среднеслабом огне. Чугун как хороший муж: долго запрягает, зато потом тепло держит идеально. 2. Пока греется — режем овощи. Можно успеть выпить кофе и поругать погоду. 3. Жарим лук с перцем, добавляем помидоры, тушим до густоты. 4. Делаем гнёзда, вбиваем яйца. Солим сверху! (Если посолить заранее — яйца "заплачут"). 5. Хитрость: белки схватились, желтки живые? Выключаем огонь, отставляем сковороду. Чугун доварит сам, а вы сервируйте стол. 6. Едим с хлебом и чувством превосходства. Почему чугун? Он и после выключения работает как мини-печь — яйца доходят, никто не пересушен. Купить такую можно по ссылке: vk.com/...ers А вы как любите яйца? Чтобы текло или чтоб стучать ложкой? P.S. Нет такой сковороды? Мы знаем, где взять #шакшука #чугун #завтрак #сестрыкасли

Нашли место силы. Оно в Вологде, и это дом с душой, двенадцатью печами и стеклянной верандой. Знаете это чувство, когда видишь дом и понимаешь: его кто-то очень любит. Не просто отреставрировал, а вдохнул в него жизнь. Вот с домом Красильникова на Кирова, 33 именно так. История такая: в 2021 году московский инвестор Семён Яковлев увидел расселённый дом 1915 года постройки. И вместо того чтобы пройти мимо, сказал: "Беру". Дом оказался редким зверем: рубленый "в лапу" (это когда брёвна так хитро соединяют, что угол получается гладким), с кирпичным цоколем и стеклянной верандой. Для Вологды это большая редкость. Архитектура — лаконичный модерн: окна без наличников (потому что модерн не любит лишнего), резные подзоры и тройная арка на крыльце, которая прямо манит зайти. Но главное чудо внутри: все 12 кирпичных печей! Восемь голландок и четыре русских — представьте этот масштаб! Их не просто почистили и оставили как музейные экспонаты. Нет, их вернули в рабочее состояние. То есть зимой там можно топить и греться у настоящего огня. Живого, печного, уютного. Что там теперь? Отель на восемь номеров. И названия — отдельная любовь. Они отсылают к точкам на карте Вологодчины. Например, номер "София" — двухуровневый, с антресолью и сразу двумя печами. А "Ферапонтово" — это 74 квадрата чистого счастья, можно хоть вчетвером поселиться и не мешать друг другу. Внутри — узнаваемая мебель Valkeda, те самые стеклянные узоры старинных шкафов, которые мы так любим. Кстати, Светлана из Valkeda здесь выступила не только как поставщик мебели, а как полноценный дизайнер проекта. И это чувствуется: всё очень цельное, тёплое, своё. Особенно трогает подход к деталям. Утраченный декор восстанавливали по архивным фото. Но при этом некоторые следы времени оставили как есть. Потому что годы тоже имеют право голоса. И когда современное встречается с тем, что сделали руки мастеров больше ста лет назад, происходит магия. Мы хотим туда. Просто приехать, затопить печь, сидеть на веранде и смотреть на вологодский снег. И чтобы никто не трогал. Так что, девочки, ставьте в вишлист: Вологда, Кирова, 33. Дом Красильникова. Там пахнет историей, деревом и любовью.