ПП Ассистент

ПП БРАУНИ Рецепт⬇️ Нежнейший брауни, которым можно побаловать себя без вреда для фигуры. Ингредиенты: ✅100 гр миндальной муки ✅1/4 стакана кокосового масла (в жидком виде) ✅1 банан ✅2 яйца ✅1/4 стакана натурального какао-порошка (без caxapa) ✅1/2 ч ложки пищевой соды ✅1 среднего кабачка (примерно 300 гр) можно заменить на тыкву или батат ✅60-70 го темного шоколада (поломать на мелкие кусочки) По желанию можете добавить любых дробленных орехов и сахарозаменитель. Приготовление: 1. Смешать в блендере муку, какого и растопленное кокосовое масло. 2. Затем добавить яйцо, раздавленный вилкой банан и еще раз смешать в блендере. 3. Добавить пол чайной ложки гашенной соды, сахарозаменителя. 4. На крупной терке натереть кабачок и уже в глубокой чаще перемешать с нашим тестом. 5. Рубим ножом в мелкую крошку шоколад и также смешиваем с тестом. 6. Полученную массу выкладываем в противень, предварительно смазанный кокосовым маслом. 7. Выпекаем в духовке при 180 гр. 35-40 мин Проверяем готовность деревянной спажкой, остужаем до комнатной температуры и кушаем с удовольствием всей семьей😉

ОШИБКИ В РАЦИОНЕ Частые ошибки, которые мы совершаем ежедневно в питании: 1️⃣Недостаточное количество чистой питьевой воды и переизбыток сладких напитков. Такие симптомы: как мигрень, запоры, боли в суставах, сухость кожи, сухость во рту. Это все признаки дефицита чистой питьевой воды. Минимальный объем питьевой воды расчитывать по формуле: 30 мл на 1 кг веса. 2️⃣ Несбалансированный рацион в течение дня по КБЖУ Если с пользой и вредом отдельных продуктов всё понятно, то распределение макронутриентов ( белков, Жиров, углеводов) самое сложное для многих. Чаще всего в рационе переизбыток быстрых углеводов, немного белка и много Жиров. К чему приводит такой дисбаланс, а к тому что вы можете набирать легко вес, у вас возникает чувство голода, тяга к сладкому, к соленому, и даже появляется упадок сил и усталость. 3️⃣ Переизбыток Жиров в ежедневном рационе, пожалуй, вынесу эту ошибку в отдельный пункт. Важно, чтобы жиры были полезные. Это насыщенные и ненасыщенные жиры, а первые к слову, ненасыщенные многие вообще не включают в рацион ( например, авокадо, орехи, тыквенные семечки, оливковое масло холодного отжима и др). И в рационе, преобладают часто трансжиры, которые повышают уровень нашего холестерина. 4️⃣ Недостаток клетчатки. Клетчатка — сложный углевод и пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Клетчатка должна присутствовать в каждом приеме пищи, потому что она помогает выполнять ряд очень важных функций нашему организму ( например, помогает очищению ЖКТ, помогает снизить аппетит, профилактика запоров, регулирование холестерина и сахара в крови). 5️⃣ И последнее, прием пищи перед сном. Во-первых, вы рискуете подорвать гормональный баланс, нарушить слаженность обменных процессов, что в итоге станет причиной развития некоторых заболеваний, например, сахарного диабета и набора лишних кг. Во-вторых, нарушается также работа выделительной системы. Возникают трудности с засыпанием, в результате чего накапливается хроническая усталость, развиваются и обостряются хронические заболевания.

ЧТО ТАКОЕ НУТРИЦИОЛОГИЯ? НУТРИЦИОЛОГИЯ - это наука о питании, которая занимается изучением витаминов и минералов, как они усваиваются в организме, как они выводятся из организма, как они восполняются и какое влияние они оказывают на наш организм. В ЧЕМ РАЗНИЦА МЕЖДУ ДИЕТОЛОГОМ И НУТРИЦИОЛОГОМ? Диетолог - это врач, который занимается питанием людей, чтобы вылечить болезнь. А нутрициолог подбирает питание для предотвращения заболеваний, он видит все дефициты микроэлементов и вводит их в рацион питания людей. Задача нутрициолога - восстановление вашего здоровья! Ключевый принцип работы нутрицилога - индивидуальный рацион питания, усиливающий множество факторов.