АНЯ ЗОРИНА | НУТРИЦИОЛОГ

«Раньше я могла съесть торт — и ничего. А теперь от воды полнею». Знакомо? После 35 тело начинает жить по другим правилам. Те же диеты, которые работали в 25, теперь бесполезны или даже вредны. Дело не в возрасте — дело в гормонах. Давайте разберёмся. После 35 лет каждые 10 лет метаболизм замедляется на 2-3%. Это не приговор — это сигнал, что нужен другой подход. Не жёстче. Умнее. Инсулин Гормон хранения энергии. С возрастом клетки становятся менее чувствительны к инсулину. Тело вырабатывает его больше — а это сигнал «запасай жир», особенно на животе...

Мы привыкли думать, что болезни — это лотерея. Повезло — здоров, не повезло — лечись. Но наука говорит иначе: до 80% хронических заболеваний связаны с образом жизни. И питание — главный фактор. Не гены. Не экология. Еда. Та, что вы едите каждый день. болезней сердца можно предотвратить случаев диабета 2 типа — предотвратимы онкологии связано с питанием ❤️Болезни сердца и сосудов Причина смерти №1 в мире Атеросклероз, инфаркт, инсульт — всё это начинается задолго до диагноза. С каждого бургера, каждой пачки чипсов, каждого пропущенного овоща...

«Я не могу на ПП, это невкусно». Слышу это каждый день. И понимаю, откуда этот страх. Интернет полон рецептов варёной курицы без соли и овощей на пару без ничего. Но это не здоровое питание. Это наказание. Настоящее ПП — это когда вкусно, сытно и при этом полезно. Вот 7 блюд. Здоровое питание = пресная еда без вкуса. НЕТ. Здоровое питание = качественные продукты + специи + правильные техники готовки. Это вкуснее любого фастфуда. 🍝Паста с креветками и чесноком ⏱ 20 минут🔥 450 ккал Макароны из твёрдых сортов + креветки + чеснок +творожный сыр+ оливковое масло + петрушка...

Знаете, почему люди срываются на вредное? Потому что в холодильнике пусто, а в шкафу — только макароны и печенье. Здоровое питание — это не сила воли. Это логистика. Если дома есть правильные продукты — вы будете есть правильно. Вот мой базовый список. 🥩Белок Яйца Универсальный белок. Завтрак за 5 минут. Всегда держите 10-20 штукКурица / индейка Грудка или бёдра — на ваш вкус. Запекаете раз в 3 дня — и белок готовРыба Любая. Замороженная не хуже свежей. Сёмга, треска, минтай — 2-3 раза в неделю творог 5%...

«После 30 это нормально». «Просто погода такая». «Нужно больше кофе». Знакомо? Я слышу эти отговорки постоянно. Но постоянная усталость — это не норма. Это сигнал. И чаще всего причина проще, чем кажется. Ваша энергия сейчас Если к 12:00 вы уже мечтаете о диване — читайте дальше 1. Вы пропускаете завтрак (или едите «пустой») Кофе и печенька — это не завтрак. Это резкий скачок сахара, за которым следует резкое падение. Через 2 часа вы уже без сил. ...