Найти в Дзене
Как правильно работать с пикап-отчетом?
В прошлой статье мы подробно разбирали, зачем необходимо делать пикап-отчет для анализа тенденции продаж, прогнозирования и планирования. Теперь коротко остановимся на том, как правильно с ним работать. Так как же правильно работать с пикап-отчетом? Не просто смотреть, а анализировать. 1.  Составляйте его ежедневно в одно и то же время. Консистентность — ключ к чистым данным. 2.  Сравнивайте с прошлым периодом. Данные за один день ничего не значат. Их ценность — в динамике. Всегда сравнивайте с аналогичным периодом прошлого года (Year-over-Year, YoY)...
3 месяца назад
Пикап-отчет: ваш главный компас для прогноза выручки и не только.
В гостиничном бизнесе, где решения нужно принимать быстро, полагаться на интуицию — непозволительная роскошь. Есть инструмент, который дает вам точные данные для этих решений. Это пикап-отчет (Pick-up Report). Многие его составляют «для галочки», но те, кто научились его читать, получают реальное конкурентное преимущество. Давайте разберемся, почему ежедневная работа с пикап-отчетом — это стратегическая обязанность не только revenue-менеджера, но и каждого руководителя. Что такое пикап-отчет и...
3 месяца назад
Когда за окном «не очень» или 5 вариантов продающих фото для глэмпинга в межсезонье
Привет, владельцы глэмпингов!  Осень, ранняя весна... Природа спит, краски тусклые. Как фотографировать, чтобы не отпугнуть, а привлечь гостей? Держите план спасения. Рекомендация 1: Сделайте акцент на УЮТЕ и ДЕТАЛЯХ  Не пытайтесь снимать унылый пейзаж крупным планом. Войдите внутрь! Макросъемка чашки горячего чая на пледу, потрескивающие поленья в камине, книга в руках, мягкий плед. Это создает эмоцию «Хочу туда!» и переключает фокус с внешнего пейзажа на внутреннюю атмосферу. Рекомендация 2:...
3 месяца назад
Чек-лист подготовки к низкому сезону
Летний сезон заканчивается, а это значит, что наступает межсезонье - наверное, самый спокойный период у отельеров, хостельеров и рантье.  Можно выдохнуть после активного сезона, проанализировать показатели, порадоваться (я надеюсь!) своим успехам этого сезона.  Итак, на что именно следует обратить внимание в первую очередь после окончания сезона?  Многие отельеры создают отдельные тарифы в зависимости от сезона, с различными условиями бронирования, аннуляции и оплаты (кстати, рекомендую - отличный инструмент увеличения продаж)...
3 месяца назад
Как повысить доход отеля? Теперь у нас есть еще больше инструментов.
Дорогие подписчики и коллеги-отельеры! В мире гостеприимства важно постоянно развиваться и быть на шаг впереди, чтобы отвечать вызовам рынка. Мы всегда стремимся предлагать вам только самые актуальные и эффективные решения. И сегодня — время больших перемен! С гордостью и волнением представляем вам обновленный канал: UpStay — повышаем доход через умные продажи. Почему UpStay? · Up — это движение вверх, рост, повышение ваших ключевых показателей: ADR, RevPAR и, конечно, общего дохода. · Stay...
3 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала